BBA i Hospitality Management

PROGRAM TILBUD

SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk giver en integreret kursusplan for læring gennem udforskning, undersøgelse og selvrefleksion. I hver klasse fremhæver vores lærere de strategier og processer, der er involveret i læring og selvvækst, hvilket skaber en enestående mulighed for at forberede vores elever til at leve tankevækkende, kreative og opfylde liv i et hurtigt skiftende samfund.

BBA, HOSPITALITY MANAGEMENT

Dyk lige ind i klassen med en af ​​vores ekspertlærere. Vores mål som pædagoger er at anspore vores elevernes nysgerrighed og lade dem lære i deres eget tempo. Kom i kontakt med os for at lære mere, eller bedre endnu, kom med at opleve denne klasses førstehånds hånd.

PROGRAM DETALJER

BBA år 1

Certifikat i Hospitality Management (6months)

1. Grundlag for hotel og catering industri
2. Rengøring og indkvartering studier
3. Restaurant tjenester
4. Front office operationer
5. Mad og drikkevarer
6. Køkkenoperationer
7. Træning og udvikling

Betalt praktikophold i Schweiz (6months)

* Minimum brutto månedsløn CHF 2172

BBA år 2

Diplom i Hospitality Management (6months)

1. Hotel- og restaurationslov
2. Regnskabs- og omkostningskontrol
3. Administration af teknologi i hospitalsbranchen
4. Kommercielle fødekilder og omkostninger
5. Markedsføring i gæstfrihed og turisme
6. Introduktion til gæstfrihed management
7. Professionel udvikling

Betalt praktikophold i Schweiz (6months)

* Minimum brutto månedsløn CHF 2172

BBA år 3

Højere Diplom i Hospitality Management (6months)

1. Strategisk ledelse i gæstfrihed
2. Kundeforvaltning
3. Økonomi
4. Organisatorisk adfærd i hospitalsbranchen
5. Miljøledelse i Hospitality Industry
6. Faciliteter design og udvikling

Betalt praktikophold i Schweiz (6months)

* Minimum brutto månedsløn CHF 2172

BBA år 4

Slutår incl. afhandling (6months)

1. Ledelseskommunikation
2. Eventplanlægning
3. Forvaltning af menneskelige ressourcer
4. Forskningsmetoder

Betalt praktikophold i Schweiz (6months)

* Minimum brutto månedsløn CHF 2172