Bachelor i Hospitality Management

Generelt

Læs mere om dette studie på uddannelsens hjemmeside

Program beskrivelse

Bachelor of Business in Hospitality Management ved Schellhammer Business School er et unikt program, der fokuserer på studiet af den verdensomspændende Hospitality Industry med et stærkt fokus på Management.

Den tværfaglige pensum, der inkluderer mad og drikke, gæstfrihedsstyring, service og køkken, afdelinger af rum, gæstfrihed og turisme giver de studerende et bredt uddannelsesmæssigt perspektiv med mulighed for at forfølge fremtidige karrierer i gæstfrihedsindustrien, hvor færdigheder, der fanges på dette program såsom kritiske, analytiske og kreativ tænkning, intellektuel smidighed og innovation er meget værdsat.

I overensstemmelse med alle andre post- og bacheloruddannelser på Schellhammer Business School , vil de mange spørgsmål, som menneskeheden står overfor - overbefolkning, klimaændringer, forurening, forurening, udtømmende ressourcer, grov ulighed, mislykkede økonomiske systemer, religiøs og politisk dogmatisme, undersøges, mens man går ind for og støtter et nyt system af overbevisninger.

Den menneskelige tilstand er at søge svar på mange menneskelige og skabte problemer ved at forsøge at skabe moralsk, etisk, åndelig og intellektuel følelse af verden.

År 1

  • Principer for markedsføring
  • Akademisk læse- og skrivefærdigheder
  • IT-færdigheder I
  • Industrielle besøg og kritisk analyse
  • Selvkontrol
  • Introduktion til mad og drikkevarer
  • Introduktion til Hospitality Management
  • Service og køkken
  • Kommunikationsegenskaber
  • Værelser Division

År 2

  • Forhandling og konfliktløsning
  • Bygning og føring af effektive hold
  • Etik & filosofisk antropologi
  • Økonomistyring og dataanalyse
  • Mad og drikke administration
  • Industrielle besøg og kritisk analyse
  • Principper for turisme og rejse
  • IT-færdigheder: E-handel
  • Services Marketing i gæstfrihed og turisme
  • Hospitality Operations Management
  • Human Resource Management

År 3

  • Mad og drikkevarer
  • IT-færdigheder III
  • Mennesket og menneskeheden
  • Familievirksomheden
  • Industrielle besøg og kritisk analyse
  • Mindens arkitektur
  • Bæredygtighed: Global Resources Challenge
  • Begreber om personlig udvikling
  • Tendenser og innovation inden for gæstfrihed og turisme
  • Personlig præsentation og karriereudvikling

Sprogkurser tilbydes: (spansk, fransk, tysk, italiensk, kinesisk mandarin, japansk, russisk og engelsk)

Praktikpladser med ONA Hoteller i Valle Romano (med anbefaling brev efter vellykket gennemførelse).

Bemærk venligst, at emner, der tilbydes, kan variere fra den offentliggjorte liste og revideres regelmæssigt for at sikre maksimal relevans for den relaterede industri og erhvervsliv. Sprogkurser er baseret på efterspørgsel (minimum fem studerende) pr. Niveau og skal vælges inden semesterstart.

Kursusinformation

  • Kursuskode: BBA-200
  • Kursets varighed: 3 studieår
  • Semester 1: Oktober / Semester 2: februar
  • ECTS (European Credit Transfer System): 180 point
  • Minimumsalder: 18 år
Senest opdateret Mar 2020

Om skolen

Schellhammer Business School (SBS) is the first British accredited international Business School in southern Spain offering undergraduate and postgraduate programmes based on Swiss quality education s ... Læs mere

Schellhammer Business School (SBS) is the first British accredited international Business School in southern Spain offering undergraduate and postgraduate programmes based on Swiss quality education standards taught exclusively in English. SBS is also the only to offer high-quality, on-campus accommodation to a student body of over 54 nationalities. Minimer