Bachelor i naturvidenskab i diætetik

Det koordinerede program inden for diætetik, der tilbydes af College of Medicine and Health Sciences, har til formål at forberede kandidater, der er kompetente diætister på niveau. Programmets mission er at forberede kompetente kandidater, der er højt kvalificerede diætister på entry level, for at forbedre UAE-befolkningens ernæringsmæssige velbefindende og sundhed. Programmets mål er (1) at forberede kandidater til at være kompetente diætister på indgangsniveau og (2) at forberede kandidater, der viser lederskab og en forpligtelse til samfundstjeneste. Det koordinerede program i diætetik ved UAEU er akkrediteret som Udenlandske diætistiske uddannelsesprogrammer (FDE) af akkrediteringsrådet for uddannelse i ernæring og diætetik (ACEND) fra Academy of Nutrition and Dietetics (AND). Resultatdata, der måler opnåelsen af programmålene, er tilgængelige på anmodning. For mere information henvises til Studenterhåndbogen i nedenstående link "Flere detaljer om dette program".

Dan Gold / unsplash

Programmål

Mål nummer 1. At forberede kandidater til at være kompetente diætister på startniveau. Målsætninger: (a) 85% af de studerende vil gennemføre programkravene inden for 3,75 år fra tidspunktet for tilmelding til CPD (150% af den tilladte tid) (b) Mindst 60% af kandidater, der søger beskæftigelse, vil have opnået beskæftigelse relateret til deres hovedundersøgelse inden for 12 måneder efter afslutningen af programmet (c) Sundhedsmyndighederne i UAE kræver, at kandidater fra UAEUs koordinerede program inden for diætetik gennemfører en yderligere seks måneders praksis, før de er berettiget til at deltage i godkendelseseksamen. Firs procent af kandidaterne tager UAE-legitimationseksamen inden for tolv måneder efter afslutningen af denne praksis. (d) De regulerende sundhedsmyndigheder i UAE kræver, at kandidater til diætetik består en licenseksamen, der administreres af Department of Health - Abu Dhabi, Health Ministry eller Dubai Health Authority. Over en 5-årig periode vil 80% af kandidater bestå diætistlicenseksamen (Department of Health - Abu Dhabi eller tilsvarende) inden for et år efter første forsøg (e) Mindst 85% af arbejdsgivere, der svarer på undersøgelser på en skala på 1-5 (5 = fremragende) vil bedømme kandidater som 3 (tilfredsstillende) eller bedre for viden, færdigheder og kompetencer til entry-level praksis (f) Mindst 60% af de kandidater, der søger arbejde, vil finde en stilling i en klinisk indstilling.

Mål nummer 2. At forberede kandidater, der demonstrerer lederskab og en forpligtelse til samfundstjeneste Mål: (a) Mindst 50% af kandidaterne vil på alumniundersøgelsen indikere, at de aktivt deltager i samfundstjenesteaktiviteter i det forløbne år (b) Over en 5-årig periode vil 60% af kandidaterne være aktive medlemmer af fagforeninger inden for 12 måneder efter eksamen. (c) Over en 3-årig periode vurderer mindst 80% af arbejdsgiverne, der svarer på undersøgelser på en skala fra 1-5 (5 = fremragende) kandidater som 3 (tilfredsstillende) eller bedre til demonstration af lederegenskaber.

Program læringsresultater

Efter vellykket gennemførelse af dette program vil eleverne kunne:

• Vælg indikatorer for programkvalitet og / eller kundeservice og mål målsætningen.
• Anvend evidensbaserede retningslinjer, systematiske oversigter og videnskabelig litteratur (såsom akademiets bibliotek for evidensanalyse og evidensbaserede ernæringspraksisretningslinjer, Cochrane-databasen for systematiske anmeldelser og det amerikanske ministerium for sundhed og menneskelige tjenester, Agentur for sundhedsvæsenets forskning og kvalitet, National Guideline Clearinghouse-websteder) i ernæringsplejeprocessen og modellen og andre områder inden for diætetisk praksis.
• Begrund programmer, produkter, tjenester og pleje ved hjælp af passende bevis eller data.
• Evaluer ny forskning til anvendelse i diætetisk praksis.
• Gennemføre forskningsprojekter ved hjælp af passende forskningsmetoder, etiske procedurer og statistisk analyse.
• Øv dig i overensstemmelse med de nuværende føderale forskrifter og statslige vedtægter og regler, i givet fald og i overensstemmelse med akkrediteringsstandarder og Omfanget af diætetisk praksis og kodeks for etik for professionen af diætetik.
• Demonstrere professionelle skrivefærdigheder i forberedelse af professionel kommunikation CRD 2.3: Design, implementer og evaluer præsentationer til en målgruppe.
• Brug effektive uddannelses- og rådgivningskompetencer for at lette ændring af adfærd.
• Vis aktiv deltagelse, teamwork og bidrag i gruppeindstillinger.
• Tildel patientplejeaktiviteter til DTR'er og / eller supportpersonale efter behov.
• Henvis klienter og patienter til andre fagfolk og tjenester, når behov er ud over det individuelle praksis.
• Anvend lederegenskaber for at nå de ønskede resultater.
• Deltag i professionelle og samfundsorganisationer.
• Etablere samarbejdsrelationer med andre sundhedsfagfolk og supportpersonale til at levere effektive ernæringstjenester.
• Demonstrer faglige egenskaber inden for forskellige organisationskulturer.
• Udføre selvvurdering, udvikle mål og mål og forberede et udkast til portefølje til faglig udvikling som defineret af Kommissionen for diætetisk registrering.
• Demonstrer forhandlingsevner.
• Evaluer ernæringsstatus for individer, grupper og populationer i forskellige indstillinger, hvor ernæringspleje er eller kan leveres.
• Diagnostér ernæringsproblemer og opret udsagn om problemstillinger, etiologi, tegn og symptomer (PES).
• Planlæg og implementer ernæringsinterventioner til at omfatte prioritering af ernæringsdiagnosen, formulering af en ernæringsrecept, fastlæggelse af mål og valg og styring af intervention.
• Overvåge og evaluere problemer, etiologier, tegn, symptomer og indvirkningen af interventioner på ernæringsdiagnosen.
• Komplet dokumentation, der følger professionelle retningslinjer, retningslinjer, der kræves af sundhedssystemerne, og retningslinjer, der kræves i praksisindstillingen.
• Udvikle og demonstrere effektive kommunikationsevner for kliniske tjenester og kundeservices i forskellige formater.
• Udvikle og levere produkter, programmer eller tjenester, der fremmer forbrugernes sundhed, velvære og livsstilsadministration.
• Lever respektfulde, videnskabsbaserede svar på forbrugerspørgsmål vedrørende nye tendenser.
• Koordinere indkøb, produktion, distribution og service af varer og tjenester.
• Udvikle og evaluere opskrifter, formler og menuer for acceptabilitet og overkommelige priser, der imødekommer den kulturelle mangfoldighed og sundhedsbehov hos forskellige befolkninger, grupper og enkeltpersoner.
• Deltag i forvaltningen af menneskelige ressourcer.
• Udfør ledelsesfunktioner relateret til sikkerhed, sikkerhed og sanitet, der påvirker medarbejdere, kunder, patienter, faciliteter og mad.
• Deltag i offentlige politiske aktiviteter, herunder både lovgivningsmæssige og lovgivningsmæssige initiativer.
• Udfør kliniske aktiviteter og kundeservicekvalitetsstyringsaktiviteter.
• Brug den aktuelle informatikteknologi til at udvikle, gemme, hente og formidle information og data.
• Analyser kvalitets-, økonomiske eller produktivitetsdata og udvikle en plan for intervention.
• Foreslå og anvend procedurer, der passer til praksisindstillingen for at reducere affald og beskytte miljøet.
• Gennemfør gennemførlighedsundersøgelser for produkter, programmer eller tjenester under hensyntagen til omkostninger og fordele.
• Analyser økonomiske data for at vurdere ressourceudnyttelsen.
• Udvikle en plan for at levere eller udvikle et produkt, program eller service, der inkluderer et budget, personalebehov, udstyr og forsyninger.
• Kode og regning for diætetik / ernæringstjenester for at få refusion for tjenester fra offentlige eller private forsikringsselskaber.