Bachelor i turisme og hotel management
Kauno Kolegija
Nøgleinformation
Campus placering
Kaunas, Litauen
Lingvistik / Sprogvidenskab
Engelsk
Studieformat
På campus
Varighed
3 år
Hastighed
Fuldtid
Studieafgifter
EUR 2.260 / per year
Ansøgningsfrist
Kontakt skolen
Tidligste startdato
Kontakt skolen
Introduktion
Bachelor i turisme og hotelledelse er en 3-årig eftergymnasial uddannelse for dem, der har en passion for turistindustrien og søger nye muligheder og selvrealisering gennem aktiviteter som internationale udvekslinger og praktisk erfaring.
I Litauen har dette studieprogram været leveret i mere end 20 år. Programmet er designet til at uddanne kvalificerede, konkurrencedygtige, kreative, ansvarlige, innovationsmodtagelige turisme- og hotelledere, som har erhvervet en videregående uddannelse og er i stand til at arbejde på de konstant skiftende litauiske og internationale markeder.
Bacheloren i turisme og hotelledelse har en stærk international dimension: giver dig muligheder for at vælge Double Degree Studies med LAB University of Applied Sciences (Finland), for at få viden om multikulturelt turisme erhvervsmiljø, mens du deltager i Erasmus+ mobilitetsaktiviteter og arbejder med in- kommende lærere eller deltage i forskellige internationale projekter. Disse praksisorienterede undersøgelser omfatter uddannelsesbesøg på hoteller og andre virksomheder inden for turistvirksomhed, turistattraktioner mv.
Specialiseringer
- Tourism Management – viden og færdigheder inden for turoperatøraktiviteter, turismemarkedsføring, organisering af udflugter, rejsesalg og destinationsledelse.
- Hotel Management – viden og færdigheder inden for Hotel Management, Hospitality Marketing, Operations of Catering Services og Yield Management.
- Wellness- og SPA-ledelse – viden og færdigheder inden for wellness- og SPA-tjenester, Grundlæggende om wellness- og resortvidenskab, styring af indkvarteringsforsyningsprocesser i SPA-sektoren, styring af velvære- og spa-tjenester, Organisation af cateringtjenester i SPA-sektoren SPA-sektoren.
Læreplan
Kurser
1. semester
Virksomhedskommunikation: 15 ECTS
- Virksomhedsfilosofi, 3 ECTS
- Grundlæggende om dokument- og IT-styring, 6 ECTS
- Kommunikationspsykologi, 3 ECTS
- Professionelt engelsk I, 3 ECTS
Økonomi: 15 ECTS
- Mikroøkonomi og makroøkonomi, 6 ECTS
- Anvendt matematik og statistik, 6 ECTS
- Grundlæggende om anvendt forskning, 3 ECTS
2. semester
Interkulturelt turismemiljø: 15 ECTS
- Kulturarv, 3 ECTS
- Erhvervs- og interkulturel kommunikation, 6 ECTS
- Rejsegeografi, 3 ECTS
- Turismeantropologi, 3 ECTS
Professionel praktik I, 15 ECTS
3. semester
Virksomhedsledelse: 15 ECTS
- Ledelse, 5 ECTS
- Marketing, 5 ECTS
- Regnskab og økonomi, 5 ECTS
Grundlæggende om turisme og gæstfrihed: 15 ECTS
- Turismetjenester og infrastruktur, 6 ECTS
- Turismeressourcer i Litauen, 3 ECTS
- Miljø og menneskelig sikkerhed, 3 ECTS
- 2. fremmedsprog (russisk/tysk/fransk), 3 ECTS
4. semester
Jura og iværksætteri: 15 ECTS
- Turisme Erhvervsret, 6 ECTS
- Entrepreneurship and Innovation, 3 ECTS
- Forandringsledelse, 3 ECTS
- Professionelt engelsk II, 3 ECTS
Professionel praktik II: 15 ECTS
5. semester
Tourism Management I / Hotel Management I / Wellness Services: 15 ECTS
- Turoperatøraktiviteter / Hotelledelse I / Wellness- og SPA-tjenester, 6 / 6 / 5 ECTS
- Turismemarketing / Hospitality Marketing / Basics of Wellness and Resort Science, 3 / 3 / 4 ECTS
- Socialt ansvar / Socialt ansvar / IT-værktøjer og markedsføring af wellness-tjenester, 3 / 3 / 6 ECTS
- Ekskursion Organisation Metode og teknologier / Organisering af cateringydelser, 3 / 3 ECTS
Fra listen over frit valgfrie kurser udbudt af KK, 15 ECTS
6. semester
Tourism Management Ii / Hotel Management Ii / Spa Services Management: 15 ECTS
- Rejsesalg / Hotelledelse II / Ledelse af indlogeringsprocesser i SPA-sektoren, 6 / 6 / 5 ECTS
- Destinationsstyring / Udbyttestyring / Ledelse af velværeserviceydelser i SPA-sektoren, 3 / 3 / 4 ECTS
- 2. fremmedsprog (russisk/tysk/fransk) / 2. fremmedsprog (russisk/tysk/fransk) / Organisation af cateringtjenester i SPA-sektoren, 3 ECTS
- Turismeteknologier / Sociale medier / 2. fremmedsprog (russisk/tysk/fransk), 3 ECTS
Afsluttende speciale: 15 ECTS
- Afsluttende praktik, 6 ECTS
- Afsluttende speciale, 9 ECTS
Frit valgfag
Global økonomi: 15 ECTS
- Global og regional økonomi, 5 ECTS
- Interkulturel kommunikation, 5 ECTS
- Krisehåndtering, 5 ECTS
Moderne ledelse af organisation: 15 ECTS
- Talent- og kompetenceledelse, 5 ECTS
- Creative Solutions of Business, 5 ECTS
- Forandrings- og innovationsledelse, 5 ECTS
Fra idé til virksomhed: 15 ECTS
- Kreativ udvikling af erhvervslivet: Planlægning og verifikation, 6 ECTS
- Finansiering af forretningsidé, 5 ECTS
- Kommercialisering af en forretningsidé, 4 ECTS
Business Change Management: 15 ECTS
- Forandringsledelse, 4 ECTS
- Risikostyring, 5 ECTS
- Projektledelse, 6 ECTS
Personlighed og karriere: 15 ECTS
- Personlighedspsykologi og selvuddannelse, 5 ECTS
- Ledelse, 5 ECTS
- Karriereplanlægning, 5 ECTS
Håndtering af relationer til kunder: 15 ECTS
- Stresskontrol, 6 ECTS
- Effektiv klientstyring, 5 ECTS
- Konflikthåndtering, 4 ECTS
Kreativ personlighed: 15 ECTS
- Personlig branding, 5 ECTS
- Kreativ skrivning, 5 ECTS
- Kreativ beslutningstagning, 5 ECTS
Velvære og sundhedskvalitet: 15 ECTS
- Sund levevis og ernæring, 5 ECTS
- Life Coaching, 5 ECTS
- Bevægelse og kunstterapi, 5 ECTS
Aktiv Fritidsorganisation: 15 ECTS
- Former for aktiv fritid, 5 ECTS
- Sport for alle, 5 ECTS
- Ledelse af fritidsprojekter, 5 ECTS
Fransk og spansk sprog og kultur: 15 ECTS
- Fransk sprog og kultur, 8 ECTS
- Spansk sprog og kultur, 7 ECTS
Kommunikationspåvirkning på masser: 15 ECTS
- Kønskommunikation, 5 ECTS
- Personlig kommunikation, 5 ECTS
- Propagandateori, 5 ECTS
Bæredygtighed og rejser: 15 ECTS
- Bæredygtig turisme, 5 ECTS
- Ansvarligt forbrug, 5 ECTS
- Sustainable Event Management, 5 ECTS
Russisk sprog og kultur: 15 ECTS
- Russisk sprog, 9 ECTS
- Russiske kulturressourcer, 6 ECTS
Sprog
Undervisningssprog: 100% engelsk (et specifikt niveau af engelsk er påkrævet for dette kursus)
Mulighed for at vælge andre fremmedsprog: (engelsk/tysk/fransk/russisk)
Vurdering
For at opnå læringsudbytte anvender det videnskabelige personale en række forskellige metoder, som er forudsat af modulernes mål og deres specificitet.
Studiemoduler kan bestå af forskellige kombinationer af forelæsninger, praktiske opgaver, workshops, seminarer, studerendes selvstændige arbejde, videnskabelige forskningsopgaver, projekter og andre former for studieaktiviteter.
Studier af hvert modul afsluttes med eksamen eller andre former for afsluttende vurdering designet til at evaluere en studerendes viden og færdigheder opnået i modulet.
Dine undervisere
Undervisere – Eksperter
Undervisere – akademiske professorer og fageksperter med mere end 20 års erfaring – vil styrke både din teoretiske og praktiske viden ved at engagere dig i teoretiske forelæsninger og praktiske timer understøttet af eksempler fra dine læreres professionelle karriere.
De kommende Lektorer
Studerende har fordelen af at få deres studieprogram-relaterede erfaring i andre europæiske lande gennem deltagelse i klasserne med indkommende undervisere, der ankommer fra USA, Tjekkiet, Spanien, Polen, Finland, Letland, Belgien, Polen, Holland, Norge, Kina osv.
Læreproces
Viden-færdigheder-erfaring
- Læringsprocessen omfatter teoretiske forelæsninger, praktiske workshops, løsninger på reelle forretningsproblemer, case-analyse, gruppe- og personlige projekter og/eller videnskabelige artikler.
- Studier tilrettelægges ved at integrere forskellige fag i moduler for at hjælpe studerende med at få tværfaglige færdigheder.
- Professionelle praktikophold tilskynder eleverne til at anvende lærte færdigheder og viden med det samme, giver dem værdifuld erfaring og gør dem fuldt forberedte til at starte deres karriere.
- For at opnå læringsudbyttet indgår uddannelsesbesøg på hoteller og andre turistvirksomheder, turistattraktioner, udstillinger, seminarer, konferencer og fora i studieprocessen.
I udlandet
Interkulturel oplevelse
- Få uvurderlig erfaring med at lære nye kulturer, når du arbejder i et internationalt miljø.
- Benyt muligheden for at tilbringe et semester eller to i udenlandske partnerinstitutioner. Disse studier i udlandet er fuldt anerkendte.
- Benyt lejligheden til at opnå en dobbeltgrad med LAB University of Applied Sciences (Finland). Det vil tage dig 3,5 år at modtage en professionsbachelor i Business Management både fra Kaunas University of Applied Sciences og skolen i udlandet.
Internationale projekter
Deltage i forskellige internationale projekter såsom IP Lean Canvas, IP Welltour (EcoTekNord), Berlin ITB, Mac2Kaunas, Mac2Warsaw (Businet) etc. under Erasmus+, Nordplus, og andre programmer.
Internationale praktikophold
Tag en chance for at tage et praktikophold i udlandet: mange muligheder i Belgien, Spanien, Grækenland, Tyrkiet, Tjekkiet, Portugal, Cypern, Finland osv.
Programresultat
Kandidater vil være i stand til at:
- kende og i faglige aktiviteter kunne anvende teorier og principper for ledelse samt administration af økonomiske og andre ressourcer.
- beskrive de juridiske handlinger, der regulerer en virksomheds præstationer, og følge dem, mens de opererer i turisme- og gæstfrihedssektoren.
- kende forestillinger og principper for bæredygtig udvikling og ansvarlig virksomhed og vil kunne anvende dem i professionelle aktiviteter.
- vælge passende forskningsmetoder og udføre markedsundersøgelser ved hjælp af teknologiske innovationer.
- analysere og vurdere resultaterne af undersøgelser.
- analysere erhvervsmiljøet og dets processer samt identificere mulige alternative løsninger og muligheder for at anvende videnskabelig-teknologiske innovationer.
- planlægge resultaterne af en virksomhed inden for turisme- og hotelsektoren og dens afdelinger ved at estimere behovet for menneskelige, økonomiske og andre ressourcer og deres kilder.
- udvikle og introducere et konkurrencedygtigt turismeprodukt.
- organisere en virksomheds præstationer inden for turisme- og hotelsektoren og dens afdelinger ved at definere stabsfunktioner og -ansvar samt forudse systemerne og principperne for vurdering og overvågning af præstationen.
- ansvarligt og professionelt kommunikere og samarbejde med aktørerne på markedet og medarbejdere efter principperne og reglerne for officiel kommunikation og forretningsetik og under hensyntagen til interkulturelle særheder.
- selvstændigt udvikle faglige og personlige færdigheder under hensyntagen til det konstant skiftende faglige miljø og markedets behov og udvise ansvar for virkningen af præstationen og dens resultater.
Galleri
Karrieremuligheder
Undersøgelser baseret på praksis
På Kaunas University of Applied Sciences er teori og praksis tæt forbundet med hinanden. Praktiske aktiviteter og erhvervspraktik udgør 32,2 procent af den samlede studietid. De studerende skal gennemføre et erhvervspraktikophold i en erhvervsvirksomhed i løbet af andet, fjerde og sjette semester.
De studerende finder selv praktikpladser eller vælger fra den liste, som afdelingen foreslår. For at udvikle kompetencerne i forbindelse med beskæftigelsesegnethed opfordres eleverne til selv at henvende sig til virksomheder og arrangere praktikophold i samråd med afdelingen med hensyn til virksomhedens egnethed til udvikling af praktiske færdigheder.
Beskæftigelsesmuligheder
Dimittenderne fra uddannelsen i turisme- og hotelmanagement arbejder og udvikler deres professionelle karriere i litauiske og udenlandske virksomheder, der opererer inden for turisme- og hotelbranchen, hoteller, turistbureauer, turistinformationer, flyselskaber og andre turismerelaterede virksomheder.
Mulige karrieremuligheder
- Hoteller og andre indkvarteringsvirksomheder; du er ansvarlig for at lede medarbejdere og for at planlægge, markedsføre, koordinere og administrere hoteller (eller andre indkvarteringsvirksomheder) tjenester som f.eks. catering og indkvarteringsfaciliteter;
- Rejsevirksomheder; du er ansvarlig for at organisere og forberede ferierejser, observere tendenser i populariteten af destinationer og pakker og tilpasse virksomhedens planer i overensstemmelse hermed
- Turistinformationskontorer; I giver besøgende oplysninger om transport, turistattraktioner, lokale tjenester og aktiviteter, indkvartering, steder at besøge og begivenheder;
- Wellness- og SPA-centre: Du planlægger og organiserer aktiviteterne for udbydere af sundheds- og spa-tjenester; du udvikler og sælger konkurrencedygtige produkter, der opfylder konceptet om sundhed som en livsstil;
- Eller start din egen virksomhed!
Adgang til yderligere studier
Dimittenderne har ret til et meritoverførselssystem for at komme ind på niveau et af universitetsuddannelserne; de kan vælge kandidatuddannelser. Det er muligt at fortsætte studierne på studieprogrammer inden for turisme og fritid, ledelse og forretning både på litauiske og/eller udenlandske universiteter.