Bachelor i videnskab i gæstfrihedsadministration
Arkansas Tech University
Nøgleinformation
Campus placering
Russellville, USA
Lingvistik / Sprogvidenskab
Engelsk
Studieformat
På campus
Varighed
4 år
Hastighed
Fuldtid
Studieafgifter
USD 13.186 / per year *
Ansøgningsfrist
Kontakt skolen
Tidligste startdato
Kontakt skolen
* undervisning pr. år. Personlige udgifter: $ 10.087
Introduktion
Programmet for gæstfrihedsadministration er designet til at forberede de studerende til lederstillinger inden for gæstfrihedssektoren såsom logi, resorts, konferencer, konference- og besøgendecentre, restauranter, kontrakttjenester, temaparker og rejse- og turistrelaterede operationer.
Kursusarbejdet koncentrerer sig om generel virksomhed, ledelse, finans, marketing, regnskab, jura, datalogi og specifikke kurser relateret til gæstfrihedsstyring. Hele pensum indeholder adskillige muligheder for praktisk anvendelse af problemløsningsevner og kreativitet. Hospitality Administration-programmet er akkrediteret af akkrediteringskommissionen for programmer i Hospitality Administration.
Vision Statement
Programmet vil udvikle ledere inden for gæstfrihedsfaget.
Kerneværdier
- Samfundstjeneste
- Engagement i personlig og professionel udvikling
- Omfavn mangfoldighed
- Livslang læring
- Arbejd hårdt / Spil hårdt
- Meddelelse
- Harmoni
Mission statement
Opgaven med Hospitality Administration Programmet er at tilbyde kvalitetsuddannelse i gæstfrihedsadministration, opbygge et fundament for professionel vækst og udvikling og tilskynde til livslang læring.
Store muligheder
Event Management
Begivenhedsstyringsvægten forbereder de studerende til en karriere inden for turisme, konvention og besøgendebureauer og sport og event management. Denne vægt vil give en baggrund inden for kommerciel rekreation, rekreativ sport og begivenhedsstyring i Arkansas næstledende industri og verdens største industri. Turisme og begivenhedsstyring er en samling af industrier under den større paraply af gæstfrihedsstyring.
Matrixen nedenfor er en prøveplan for alle kurser, der kræves til dette program.
Russer
Efterår | Forår | ||
ENGL 1013 Sammensætning I 1 | 3 | ENGL 1023 Sammensætning II 1 | 3 |
BIOL 1014 Introduktion til biologisk videnskab | 4 | CHEM 1111 Survey of Chemistry Laboratory og CHEM 1113 A Survey of Chemistry | 4 |
COMS 1003 Introduktion til computerbaserede systemer | 3 | MATH 1113 College Algebra | 3 |
HA 1001 Orientering til gæstfrihedsadministration | 1 | HA / CUL 1011 Sanitetsteknologi | 1 |
HA 1043 Introduktion til gæstfrihedsstyring | 3 | HA 2133 Introduktion til rejser og turisme | 3 |
Samlede timer | 14 | Samlede timer | 14 |
sophomore
Efterår | Forår | ||
PSY 2003 General Psychology | 3 | ACCT 2003-regnskabsprincipper | 3 |
ECON 2003 Principper for økonomi I | 3 | COMM 2173 Erhverv og professionel tale | 3 |
HA 2023 Gæstfrihedslederskab og etik | 3 | HA / CUL 2053 Arbejdserfaring | 3 |
HA 2043 Logistikstyring | 3 | HA 2073 Introduktion til Event Management | 3 |
HA / CUL 2813 Grundlæggende human ernæring | 3 | HA 2914 Principper for madlavning | 4 |
Samlede timer | 15 | Samlede timer | 16 |
Junior
Efterår | Forår | ||
Kunst og humaniora 1 | 3 | Kunst og humaniora 1 | 3 |
USAs historie / regering 1 | 3 | PE 2513 Førstehjælp | 3 |
HA 2063 Gæsteservicestyring | 3 | HA / RP 3113 Human Resources Management | 3 |
HA 3173 Hospitality Managerial Accounting | 3 | HA 3183 Catering og Event Management | 3 |
HA 4073 Finansiel analyse af gæstfrihed | 3 | ||
Samlede timer | 12 | Samlede timer | 15 |
Senior
Efterår | Forår | ||
BUAD 3023 Erhvervskommunikation | 3 | HA / RP 4001 Praktikforberedelse | 1 |
MGMT 3003 Management og organisatorisk opførsel | 3 | HA 4023 Hospitality Facility Management and Design | 3 |
HA 3013 Gæstfrihed Marketing og salg | 3 | HA 4033 Juridiske aspekter af gæstfrihedsadministrationen | 3 |
HA 3163 Gæstfrihedsteknologi | 3 | HA 4053 Møder og konventioner | 3 |
HA 4063 Drikkevarestyring | 3 | HA 4203 Hospitality Strategic Management | 3 |
Samlede timer | 15 | Samlede timer | 13 |
Efterår | |
HA 4114 Praktik 3 | 4 |
HA valgfag 2 | 2 |
Samlede timer | 6 |
1 Se passende alternativer eller substitutioner i "Generelle krav til uddannelse".
2 Se afdelingsrådgiver.
3 Praktik skal være afsluttet i sidste semester, efter at alle kurser er afsluttet.
Foodservice Management
Foodservices Management Vægten forbereder de studerende til ledelseskarrierer i fødevare- og drikkevarebranchen samt administreret fødevareservice. Denne vægt vil give den viden og de færdigheder, der er nødvendige for en omfattende ledelsesbaggrund i denne dynamiske og stadigt skiftende gæstfrihedssektor. Restauranter er landets største arbejdsgiver i den private sektor.
Matrixen nedenfor er en prøveplan for alle kurser, der kræves til dette program.
Russer
Efterår | Forår | ||
ENGL 1013 Sammensætning I 1 | 3 | ENGL 1023 Sammensætning II 1 | 3 |
BIOL 1014 Introduktion til biologisk videnskab | 4 | CHEM 1111 Survey of Chemistry Laboratory og CHEM 1113 A Survey of Chemistry | 4 |
COMS 1003 Introduktion til computerbaserede systemer | 3 | MATH 1113 College Algebra | 3 |
HA 1001 Orientering til gæstfrihedsadministration | 1 | HA / CUL 1011 Sanitetsteknologi | 1 |
HA 1043 Introduktion til gæstfrihedsstyring | 3 | HA 2133 Introduktion til rejser og turisme | 3 |
Samlede timer | 14 | Samlede timer | 14 |
sophomore
Efterår | Forår | ||
PSY 2003 General Psychology | 3 | ACCT 2003-regnskabsprincipper | 3 |
ECON 2003 Principper for økonomi I | 3 | COMM 2173 Erhverv og professionel tale | 3 |
HA 2023 Gæstfrihedslederskab og etik | 3 | HA / CUL 2053 Arbejdserfaring | 3 |
HA 2043 Logistikstyring | 3 | HA 2073 Introduktion til Event Management | 3 |
HA / CUL 2813 Grundlæggende human ernæring | 3 | HA 2914 Principper for madlavning | 4 |
Samlede timer | 15 | Samlede timer | 16 |
Junior
Efterår | Forår | ||
Kunst og humaniora 1 | 3 | Kunst og humaniora 1 | 3 |
USAs historie / regering 1 | 3 | PE 2513 Førstehjælp | 3 |
HA 2063 Gæsteservicestyring | 3 | HA / RP 3113 Human Resources Management | 3 |
HA 3173 Hospitality Managerial Accounting | 3 | HA 4073 Finansiel analyse af gæstfrihed | 3 |
HA 4063 Drikkevarestyring | 3 | ||
Samlede timer | 15 | Samlede timer | 12 |
Senior
Efterår | Forår | ||
MGMT 3003 Management og organisatorisk opførsel | 3 | BUAD 3023 Erhvervskommunikation | 1 |
HA 3013 Gæstfrihed Marketing og salg | 3 | HA / RP 4001 Praktikforberedelse | 1 |
HA 3163 Gæstfrihedsteknologi | 3 | HA 4023 Hospitality Facility Management and Design | 3 |
HA 4986 Indkøb og avanceret fødevareproduktion | 6 | HA 4033 Juridiske aspekter af gæstfrihedsadministrationen | 3 |
HA 4203 Hospitality Strategic Management | 3 | ||
Samlede timer | 15 | Samlede timer | 13 |
Efterår | |
HA 4114 Praktik 3 | 4 |
HA valgfag 2 | 2 |
Samlede timer | 6 |
1 Se passende alternativer eller substitutioner i "Generelle krav til uddannelse".
2 Se afdelingsrådgiver.
3 Praktik skal være afsluttet i sidste semester, efter at alle kurser er afsluttet.
Logistyring
Logistyringsvægten forbereder de studerende til ledelseskarrierer i hoteller, logi, resorts og offentlige og private klubber. Denne vægt vil analysere konkurrencedygtige strategier, ledelsesstil, teamwork og teknologi i denne dynamiske og stadigt skiftende gæstfrihedssektor.
Matrixen nedenfor er en prøveplan for alle kurser, der kræves til dette program.
Russer
Efterår | Forår | ||
ENGL 1013 Sammensætning I 1 | 3 | ENGL 1023 Sammensætning II 1 | 3 |
BIOL 1014 Introduktion til biologisk videnskab | 4 | CHEM 1111 Survey of Chemistry Laboratory og CHEM 1113 A Survey of Chemistry | 4 |
COMS 1003 Introduktion til computerbaserede systemer | 3 | MATH 1113 College Algebra | 3 |
HA 1001 Orientering til gæstfrihedsadministration | 1 | HA / CUL 1011 Sanitetsteknologi | 1 |
HA 1043 Introduktion til gæstfrihedsstyring | 3 | HA 2133 Introduktion til rejser og turisme | 3 |
Samlede timer | 14 | Samlede timer | 14 |
sophomore
Efterår | Forår | ||
PSY 2003 General Psychology | 3 | COMM 2173 Erhverv og professionel tale | 3 |
ECON 2003 Principper for økonomi I | 3 | ACCT 2003-regnskabsprincipper | 3 |
HA 2023 Gæstfrihedslederskab og etik | 3 | HA / CUL 2053 Arbejdserfaring | 3 |
HA 2043 Logistikstyring | 3 | HA 2073 Introduktion til Event Management | 3 |
HA / CUL 2813 Grundlæggende human ernæring | 3 | HA 2914 Principper for madlavning | 4 |
Samlede timer | 15 | Samlede timer | 16 |
Junior
Efterår | Forår | ||
Kunst og humaniora 1 | 3 | Kunst og humaniora 1 | 3 |
USAs historie / regering 1 | 3 | PE 2513 Førstehjælp | 3 |
HA 2063 Gæsteservicestyring | 3 | HA / RP 3113 Human Resources Management | 3 |
HA 3143 Logistikstyring | 3 | HA 4073 Finansiel analyse af gæstfrihed | 3 |
HA 3173 Hospitality Managerial Accounting | 3 | ||
Samlede timer | 15 | Samlede timer | 12 |
Senior
Efterår | Forår | ||
MGMT 3003 Management og organisatorisk opførsel | 3 | BUAD 3023 Erhvervskommunikation | 3 |
HA 3013 Gæstfrihed Marketing og salg | 3 | HA / RP 4001 Praktikforberedelse | 1 |
HA 3163 Gæstfrihedsteknologi | 3 | HA 4023 Hospitality Facility Management and Design | 3 |
HA 4243 Advanced Management Operations Management | 3 | HA 4033 Juridiske aspekter af gæstfrihedsadministrationen | 3 |
HA / RP 4093 Resort and Club Management | 3 | HA 4203 Hospitality Strategic Management | 3 |
Samlede timer | 15 | Samlede timer | 13 |
Efterår | |
HA 4114 Praktik 3 | 4 |
HA valgfag 2 | 2 |
Samlede timer | 6 |
1 Se passende alternativer eller substitutioner i "Generelle krav til uddannelse".
2 Se afdelingsrådgiver.
3 Praktik skal være afsluttet i sidste semester, efter at alle kurser er afsluttet.
Ubetingede adgangskrav
Arkansas Tech University diskriminerer ikke på grundlag af farve, køn, race, alder, national oprindelse, religion eller handicap i nogen af dens praksis, politikker eller procedurer. Dette inkluderer, men er ikke begrænset til, optagelse, beskæftigelse, økonomisk hjælp eller uddannelsestjenester. Arkansas Tech University overholder alle gældende statslige og føderale love, herunder, men ikke begrænset til, afsnit VI og afsnit VII i Civil Rights Act fra 1964 med ændringer, loven om aldersdiskriminering i beskæftigelse fra 1967 med ændringer, afsnit IX af uddannelsesændringerne af 1972, § 504 i rehabiliteringsloven Ændringer af 1974, loven om genoprettelse af borgerlige rettigheder fra 1987, loven om handicappede amerikanere fra 1990 og lov om borgerlige rettigheder af 1991. Kontoret for bekræftende handling, Administration Building, Suite 212, har været udpeget til at koordinere overholdelsesbestræbelser.
Vigtige datoer
- Frist for ansøgning om prioritet forår: 1. november
- Ansøgningsfrist for prioritet efterår: 1. juni
Indtastning af Freshman / ny studerende:
Nye studerende til Arkansas Tech University skal indsende en ansøgning om optagelse, college optagelseseksamen scores, en post, der dokumenterer gennemførelse af sekundære krav, og bevis for immunisering, der dokumenterer 2 MMR. Hvis du har samtidig universitetskredit, kræves en officiel udskrift fra denne institution. For avanceret placering (AP), College Level Examination Program (CLEP) eller International Baccalaureate (IB) -kredit, skal originale scorerapporter eller en bekræftet kopi fra din gymnasium indsendes, inden der gives kredit. Et minimumskriterium for eksamensresultater og gennemsnitskarakter er anført nedenfor:
- Komposit ACT-score på 19 eller derover, sammensat SAT-score på 990 eller derover på RSAT-skalaen fra 1600 eller en sammensat SAT-score på 1330 på den tidligere SAT-eksamen med en skala fra 2400 eller en sammensat Next-Generation ACCUPLACER-score på 246. Bemærk: ACT Writing-eksamen er ikke påkrævet til optagelsesformål.
Opfyldelse af eksamenskrav fra en offentlig ungdomsskole, privat gymnasium eller et homeschool-program, der dokumenterer et gennemsnit på mindst 2,0 / 4,0, og gennemsnittet af universitetets grundskoleplan for gymnasiet ELLER mindst GED-score på 600.
Studerende, der har scoret i overensstemmelse hermed på en Advanced Placement (AP), College Level Examination Program (CLEP) eller International Baccalaureate (IB), kan tjene kredit til eksamen ved Arkansas Tech University ved at modtage en kvalificerende score på prøverne. Disse kreditter kan tilfredsstille kravene til generel uddannelse. AP-, CLEP- og IB-score skal dokumenteres på din ansøgning om optagelse. Indsend officielle resultatrapporter eller læsbare kopier præget af din gymnasium til Kontoret for Admissions. Studerende, der har optjent en international Baccalaureate (IB), skal indsende deres IB-udskrift til evaluering. Studerende, der med succes afslutter det internationale Baccalaureate Diploma-program, kan tjene kredit mod eksamen ved Arkansas Tech University .
Ferskvinder, der ikke opfylder betingelsesløse adgangskrav, vil blive betinget med en minimum sammensat ACT-score på 15, sammensat SAT-score på 830 eller derover på RSAT-skalaen fra 1600 eller en sammensat SAT-score på 1060 på den tidligere SAT-eksamen med en skala på 2400, eller en sammensat ACCUPLACER-score på Next-Generation på 229, og ved at gennemføre college-kernen med et gennemsnit på 2,0 / 4,0 karakter eller et mindst GED-score på 600.
Tilbagevendende studerende:
Studerende, der ikke har deltaget i Arkansas Tech i det forløbne år eller har været på et andet universitet eller universitet siden sidst på Tech deltager, skal indsende en ny ansøgning om optagelse. Gennemsnitlige krav til minimumskvalitetspoeng er anført nedenfor:
- Har ikke deltaget i et andet college siden jeg deltog i Tech
- Kumulativ teknisk GPA på 2,0 eller højere
Har været på et andet college siden jeg deltog i Tech
- Kumulativ teknisk GPA på 2,0 eller højere
- Officiel college transkription (er), der dokumenterer en kumulativ college GPA på 2,0 eller højere
- Skal være berettiget til tilmelding ved den sidste deltagende institution
Overførsel studerende:
Studerende, der ikke har deltaget i Arkansas Tech University skal indsende en ansøgning om optagelse, officielle udskrifter fra hver institution, der tidligere har deltaget, og bevis for immunisering.
Hvis der overføres mindre end 24 kredit timer, skal der indsendes en officiel score for gymnasiet og ACT, SAT eller ACCUPLACER. Overførsel af studerende med mere end 24 timer, som ikke har afsluttet engelsk eller matematik på college-niveau, vil blive bedt om at indsende testresultater. Arkansas Tech University vil anerkende overførselskredit fra en amerikansk institution, forudsat at institutionen er akkrediteret af en af de seks amerikanske regionale akkrediteringsforeninger, og for kurser, der er godkendt til overførsel af ADHE gennem ACTS. Accept af kursuskredit kan afhænge af den dato, hvor institutionen blev akkrediteret, eller den dato, hvor et kursus blev godkendt til overførsel af ADHE. Overførselskredit for kurser fra institutioner uden for USA vil blive overvejet på individuelt grundlag. Studerende, der søger overførsel af kredit fra et udenlandsk universitet / universitet, skal gennemføre en legitimationsevaluering gennem et firma, der er autoriseret af Arkansas Tech University (en liste over godkendte tjenesteudbydere kan fås i IMSSO eller på Registratorens kontor). Selvom overførselskredit er accepteret af universitetet, er det ikke garanteret, at det gælder for at opfylde kravene til det særlige studieprogram, der er valgt af overførselsstuderen. Når du er optaget, vil din akademiske rådgiver bestemme, hvilke kreditter der tæller med dine gradskrav.
Gennemsnitlige krav til minimumskvalitetspoeng er anført nedenfor:
- Alle overførsler skal være berettigede til tilmelding ved den sidste deltagende institution og have en kumulativ college GPA på 2,0
Hvis du ikke opfylder kravene til ubetinget optagelse, eller hvis du har brug for yderligere oplysninger om nogen af ovenstående oplysninger, e-mail Office of Admission på [email protected]. Du kan også kontakte os på telefon 800-582-6953 eller (479) 968-0343. Uofficielle dokumenter kan faxes til (479) 964-0522. Alle endelige optagelsesdokumenter skal sendes til:
Arkansas Tech University
Kontor for optagelser og rekruttering af studerende
Brown Hall, Suite 104
105 West O Street
Russellville AR 72801-2222
Ikke-akademisk afvisning
Bemærk, at akademisk præstation ikke er det eneste kriterium for optagelse på universitetet. Universitetet kan evaluere en persons adfærd og baggrund for at bestemme deres evne til at opretholde de standarder for akademisk og professionel adfærd, der forventes på universitetet. En evaluering kan tage hensyn til aktuelle adfærd og præstation samt tidligere erfaringer og handlinger. Bare kvalificering til optagelse garanterer ikke adgang.
Omkostninger og gebyrer
* Undervisning og gebyrer kan ændres efter behov
Undervisningspriser
timer | Resident (In-State) | Ikke-Resident (Out-of-stat) |
1 | 226,00 | 452,00 |
2 | 452,00 | 904,00 |
3 | 678,00 | 1,356.00 |
4 | 904,00 | 1,808.00 |
5 | 1,130.00 | 2,260.00 |
6 | 1,356.00 | 2,712.00 |
7 | 1,582.00 | 3,164.00 |
8 | 1,808.00 | 3,616.00 |
9 | 2,034.00 | 4,068.00 |
10 | 2,260.00 | 4,520.00 |
11 | 2,486.00 | 4,972.00 |
12 | 2,712.00 | 5,424.00 |
13 | 2,938.00 | 5,876.00 |
14 | 3,164.00 | 6,328.00 |
15 | 3,390.00 | 6,780.00 |
16 | 3,616.00 | 7,232.00 |
17 | 3,842.00 | 7,684.00 |
18 | 4,068.00 | 8,136.00 |
19 | 4,294.00 | 8,588.00 |
20 | 4,520.00 | 9,040.00 |
21 | 4,746.00 | 9,492.00 |
22 | 4,972.00 | 9,944.00 |
Læreplan
Større muligheder
Event Management
Event Management Emphasis forbereder de studerende til karrierer inden for turisme, kongres- og besøgsbureauer samt sport og event management. Denne vægtning vil give en baggrund i kommerciel rekreation, rekreativ sport og event management i Arkansas' næststørste industri og verdens største industri. Turisme- og eventmanagement er en samling af brancher under den større paraply af hospitality management.
Nedenstående matrix er et eksempel på en plan for alle de kurser, der kræves for dette program.
Nybegynder
Efterår | Forår | ||
ENGL 1013 Komposition I1 | 3 | ENGL 1023 Komposition II1 | 3 |
BIOL 1014 Introduktion til biologisk videnskab | 4 | CHEM 1111 Oversigt over kemilaboratorium og CHEM 1113 Oversigt over kemi | 4 |
COMS 1003 Introduktion til computerbaserede systemer | 3 | MATH 1113 College Algebra | 3 |
HA 1001 Orientering om administration af gæstgiveri | 1 | HA/CUL 1011 Sanitetsteknologi | 1 |
HA 1043 Introduktion til gæstfrihedsledelse | 3 | HA 2133 Introduktion til rejser og turisme | 3 |
Antal timer i alt | 14 | Antal timer i alt | 14 |
Andenårsstuderende
Efterår | Forår | ||
PSY 2003 Generel psykologi | 3 | ACCT 2003 Regnskabsprincipper I | 3 |
ECON 2003 Økonomiske principper I | 3 | COMM 2173 Business og professionel tale | 3 |
HA 2023 Ledelse og etik inden for gæstfrihed | 3 | HA/CUL 2053 Erhvervserfaring | 3 |
HA 2043 Ledelse af overnatningsvirksomhed | 3 | HA 2073 Introduktion til event management | 3 |
HA/CUL 2813 Grundlæggende human ernæring | 3 | HA 2914 Principper for tilberedning af fødevarer | 4 |
Antal timer i alt | 15 | Antal timer i alt | 16 |
Junior
Efterår | Forår | ||
Billedkunst & Humaniora1 | 3 | Billedkunst & Humaniora1 | 3 |
USA's historie/regering1 | 3 | PE 2513 Førstehjælp | 3 |
HA 2063 Styring af gæstebetjening | 3 | HA/RP 3113 Ledelse af menneskelige ressourcer | 3 |
HA 3173 Regnskab for ledere af hotel- og restaurationsvirksomheder | 3 | HA 3183 Catering og event management | 3 |
HA 4073 Finansiel analyse af hotelvirksomhed | 3 | ||
Antal timer i alt | 12 | Antal timer i alt | 15 |
Senior
Efterår | Forår | ||
BUAD 3023 Erhvervskommunikation | 3 | HA/RP 4001 Forberedelse til praktik | 1 |
MGMT 3003 Ledelse og organisatorisk adfærd | 3 | HA 4023 Ledelse og design af hotelfaciliteter | 3 |
HA 3013 Markedsføring og salg af hotelfaciliteter | 3 | HA 4033 Juridiske aspekter af hotel- og restaurationsadministration | 3 |
HA 3163 Hospitality Technology | 3 | HA 4053 Ledelse af møder og kongresser | 3 |
HA 4063 Drikkevareforvaltning | 3 | HA 4203 Strategisk ledelse af gæstfrihed | 3 |
Antal timer i alt | 15 | Antal timer i alt | 13 |
Efterår | |
HA 4114 Praktik3 | 4 |
HA Valgfag2 | 2 |
Antal timer i alt | 6 |
1Se passende alternativer eller erstatninger i "Generelle uddannelseskrav".
2Se afdelingens vejleder.
3Praktikken skal gennemføres i det sidste semester, efter at alle kurser er afsluttet.
Ledelse af foodservice
Foodservices Management Emphasis forbereder de studerende til ledelseskarrierer inden for fødevare- og drikkevareindustrien samt til ledet foodservice. Denne vægtning vil give den viden og de færdigheder, der er nødvendige for at opnå en omfattende ledelsesbaggrund i denne dynamiske og konstant foranderlige hotelbranche. Restauranter er landets største arbejdsgiver i den private sektor.
Nedenstående matrix er et eksempel på en plan for alle de kurser, der kræves for dette program.
Nybegynder
Efterår | Forår | ||
ENGL 1013 Komposition I1 | 3 | ENGL 1023 Komposition II1 | 3 |
BIOL 1014 Introduktion til biologisk videnskab | 4 | CHEM 1111 Oversigt over kemilaboratorium og CHEM 1113 Oversigt over kemi | 4 |
COMS 1003 Introduktion til computerbaserede systemer | 3 | MATH 1113 College Algebra | 3 |
HA 1001 Orientering om administration af gæstgiveri | 1 | HA/CUL 1011 Sanitetsteknologi | 1 |
HA 1043 Introduktion til gæstfrihedsledelse | 3 | HA 2133 Introduktion til rejser og turisme | 3 |
Antal timer i alt | 14 | Antal timer i alt | 14 |
Andenårsstuderende
Efterår | Forår | ||
PSY 2003 Generel psykologi | 3 | ACCT 2003 Regnskabsprincipper I | 3 |
ECON 2003 Økonomiske principper I | 3 | COMM 2173 Business og professionel tale | 3 |
HA 2023 Ledelse og etik inden for gæstfrihed | 3 | HA/CUL 2053 Erhvervserfaring | 3 |
HA 2043 Ledelse af overnatningsvirksomhed | 3 | HA 2073 Introduktion til event management | 3 |
HA/CUL 2813 Grundlæggende human ernæring | 3 | HA 2914 Principper for tilberedning af fødevarer | 4 |
Antal timer i alt | 15 | Antal timer i alt | 16 |
Junior
Efterår | Forår | ||
Billedkunst & Humaniora1 | 3 | Billedkunst & Humaniora1 | 3 |
USA's historie/regering1 | 3 | PE 2513 Førstehjælp | 3 |
HA 2063 Styring af gæstebetjening | 3 | HA/RP 3113 Ledelse af menneskelige ressourcer | 3 |
HA 3173 Regnskab for ledere af hotel- og restaurationsvirksomheder | 3 | HA 4073 Finansiel analyse af hotelvirksomhed | 3 |
HA 4063 Drikkevareforvaltning | 3 | ||
Antal timer i alt | 15 | Antal timer i alt | 12 |
Senior
Efterår | Forår | ||
MGMT 3003 Ledelse og organisatorisk adfærd | 3 | BUAD 3023 Erhvervskommunikation | 1 |
HA 3013 Markedsføring og salg af hotelfaciliteter | 3 | HA/RP 4001 Forberedelse til praktik | 1 |
HA 3163 Hospitality Technology | 3 | HA 4023 Ledelse og design af hotelfaciliteter | 3 |
HA 4986 Indkøb og avanceret fødevareproduktion | 6 | HA 4033 Juridiske aspekter af hotel- og restaurationsadministration | 3 |
HA 4203 Strategisk ledelse af gæstfrihed | 3 | ||
Antal timer i alt | 15 | Antal timer i alt | 13 |
Efterår | |
HA 4114 Praktik3 | 4 |
HA Valgfag2 | 2 |
Antal timer i alt | 6 |
1Se passende alternativer eller erstatninger i "Generelle uddannelseskrav".
2Se afdelingens vejleder.
3Praktikken skal gennemføres i det sidste semester, efter at alle kurser er afsluttet.
Ledelse af overnatningssteder
Lodging Management Emphasis forbereder de studerende til ledelseskarrierer inden for hoteller, overnatningssteder, feriesteder og offentlige og private klubber. Denne fokus vil analysere konkurrencestrategier, ledelsesstile, teamwork og teknologi i denne dynamiske og evigt skiftende hotelbranche.
Nedenstående matrix er et eksempel på en plan for alle de kurser, der kræves for dette program.
Nybegynder
Efterår | Forår | ||
ENGL 1013 Komposition I1 | 3 | ENGL 1023 Komposition II1 | 3 |
BIOL 1014 Introduktion til biologisk videnskab | 4 | CHEM 1111 Oversigt over kemilaboratorium og CHEM 1113 Oversigt over kemi | 4 |
COMS 1003 Introduktion til computerbaserede systemer | 3 | MATH 1113 College Algebra | 3 |
HA 1001 Orientering om administration af gæstgiveri | 1 | HA/CUL 1011 Sanitetsteknologi | 1 |
HA 1043 Introduktion til gæstfrihedsledelse | 3 | HA 2133 Introduktion til rejser og turisme | 3 |
Antal timer i alt | 14 | Antal timer i alt | 14 |
Andenårsstuderende
Efterår | Forår | ||
PSY 2003 Generel psykologi | 3 | COMM 2173 Business og professionel tale | 3 |
ECON 2003 Økonomiske principper I | 3 | ACCT 2003 Regnskabsprincipper I | 3 |
HA 2023 Ledelse og etik inden for gæstfrihed | 3 | HA/CUL 2053 Erhvervserfaring | 3 |
HA 2043 Ledelse af overnatningsvirksomhed | 3 | HA 2073 Introduktion til event management | 3 |
HA/CUL 2813 Grundlæggende human ernæring | 3 | HA 2914 Principper for tilberedning af fødevarer | 4 |
Antal timer i alt | 15 | Antal timer i alt | 16 |
Junior
Efterår | Forår | ||
Billedkunst & Humaniora1 | 3 | Billedkunst & Humaniora1 | 3 |
USA's historie/regering1 | 3 | PE 2513 Førstehjælp | 3 |
HA 2063 Styring af gæstebetjening | 3 | HA/RP 3113 Ledelse af menneskelige ressourcer | 3 |
HA 3143 Ledelse af overnatningsvirksomhed | 3 | HA 4073 Finansiel analyse af hotelvirksomhed | 3 |
HA 3173 Regnskab for ledere af hotel- og restaurationsvirksomheder | 3 | ||
Antal timer i alt | 15 | Antal timer i alt | 12 |
Senior
Efterår | Forår | ||
MGMT 3003 Ledelse og organisatorisk adfærd | 3 | BUAD 3023 Erhvervskommunikation | 3 |
HA 3013 Markedsføring og salg af hotelfaciliteter | 3 | HA/RP 4001 Forberedelse til praktik | 1 |
HA 3163 Hospitality Technology | 3 | HA 4023 Ledelse og design af hotelfaciliteter | 3 |
HA 4243 Avanceret driftsledelse af overnatningssteder | 3 | HA 4033 Juridiske aspekter af hotel- og restaurationsadministration | 3 |
HA/RP 4093 Ledelse af feriesteder og klubber | 3 | HA 4203 Strategisk ledelse af gæstfrihed | 3 |
Antal timer i alt | 15 | Antal timer i alt | 13 |
Efterår | |
HA 4114 Praktik3 | 4 |
HA Valgfag2 | 2 |
Antal timer i alt | 6 |
1Se passende alternativer eller erstatninger i "Generelle uddannelseskrav".
2Se afdelingens vejleder.
3Praktikken skal gennemføres i det sidste semester, efter at alle kurser er afsluttet.