Bachelor of Science (Honours)-ordning i bioteknologi, fødevaresikkerhed og kemisk teknologi
Hong Kong Polytechnic University
Nøgleinformation
Campus placering
Hung Hom, Hongkong
Lingvistik / Sprogvidenskab
Engelsk
Studieformat
På campus
Varighed
4 år
Hastighed
Fuldtid
Studieafgifter
HKD 145.000 / per year *
Ansøgningsfrist
Kontakt skolen
Tidligste startdato
Kontakt skolen
* akademisk år betales med to lige store rater inden starten af første og andet semester af det akademiske år
Stipendier
Udforsk stipendiemuligheder for at hjælpe med at finansiere dine studier
Introduktion
Mål og læringsudbytte
Følgende programmer udbydes under ovenstående ordning:
- (1) Bachelor of Science (Honours) i anvendt biologi med bioteknologi
- (2) Bachelor of Science (Honours) i kemisk teknologi
- (3) Bachelor of Science (Honours) i fødevaresikkerhed og -teknologi
Programmer, der tilbydes under denne ordning, deler nogle fælles emner. Der bør ikke være færre end 27 fælles point i de første tre semestre (eksklusive sommerterminer). Studerende forventes at have valgt et specifikt hovedfag fra ordningens uddannelser ved udgangen af semester 1 i år 2.
Efter at have gennemført det fireårige program, tildeles de studerende en grad i deres valgte hovedprogram.
Karakteristika for ordningsbaseret optagelse
- Studerende følger først en fælles læseplan under ordningen for at give dem fuld fleksibilitet i valget af et større program.
- Denne ordningsbaserede optagelse fungerer som et sort spor. Det giver studerende cirka et år til at identificere deres interesseområde og karriereønsker, hvilket letter deres valg af Major-program.
- Beslutningen om at optage en studerende til et hovedfag vil blive truffet af instituttet baseret på den studerendes valg, GPA og/eller interviewresultat. Studerende vil blive bedt om at rangere deres vigtigste valg (fra den mest foretrukne til den mindste) i løbet af semester 2 (sandsynligvis før den afsluttende eksamen) af deres år 1-undersøgelse til afdelingens overvejelse og godkendelse.
Læreplan
Af de DSR-kernefag (27 point), der er fælles for de tre BSc Major-uddannelser, skal studerende tage følgende:
- Grundlæggende statistik *
- Biokemi
- Kinesisk kommunikation for videnskabsfolk
- Engelsk for videnskabelig kommunikation
- Generel biologi *
- Generel kemi I *
- Generelle laboratorieteknikker og sikkerhed
- Introduktion til fysik ELLER fysik I *
- Organisk kemi I
- Kvantitative færdigheder til kemi og biovidenskab
* Studerende kan blive bedt om at tage yderligere grundfag afhængigt af deres HKDSE-resultater.
Ud over ovenstående fag kan førsteårsstuderende tage nogle fag under de generelle universitetskrav eller de disciplinspecifikke krav for at forberede sig til deres udvalgte hovedprogrammer.
Studerende følger læseplanen for deres valgte Major-program fra semester 2 af år 2 og fremefter.
Sekundære hoveddetaljer
Muligheden for Secondary Major i Innovation og Entrepreneurship er tilgængelig for studerende på BSc (Hons) i anvendt biologi med bioteknologi.
Udvælgelseskriterier
At studere til en sekundær major er ikke obligatorisk. Kun studerende med en kumulativ GPA på 2.70 eller derover kan komme i betragtning til Secondary Major-tilmelding. Hver sekundær major kan fastsætte yderligere udvælgelseskriterier for optagelse. Studerende skal senest ved påbegyndelsen af andet studieår ansøge og opnå godkendelse fra uddannelsesudbudsafdelingen for at blive optaget på Secondary Major.
Kreditkrav
Studerende på BSc (Hons) Applied Biology with Biotechnology (ABB) med en sekundær hovedfag i innovation og iværksætteri (IE) er forpligtet til at gennemføre 140 point for at afslutte eksamen.
Professionel akkreditering
Afdelingen arbejder i øjeblikket med det faglige organ om akkreditering af dette program med en sekundær hovedfag.
Karrieremuligheder
BSc (Hons) i anvendt biologi med bioteknologi
Kandidater er udstyret til at arbejde i den hastigt voksende bioteknologiske industri i Hong Kong, regionen og rundt om i verden. De kan forfølge karrierer i den industrielle, kommercielle, uddannelsesmæssige og offentlige sektor i tekniske, udøvende eller ledelsesmæssige stillinger. Kandidater kan også tilmelde sig postgraduate programmer lokalt eller i udlandet.
Professionel anerkendelse
- Kandidater kvalificerer sig til medlemskab af Royal Society of Biology (RSB) i Storbritannien.
- Kandidater kan forfølge postgraduate studier på universiteter og forskningsinstitutter over hele verden.
BSc (Hons) i kemisk teknologi
Kandidater er i stand til at forfølge karrierer i industrien, erhvervslivet eller den offentlige sektor. Vores kandidater arbejder som kemikere, teknologer og kemiske og/eller biokemiske procesingeniører. Beskæftigelsesmuligheder bugner i forskellige industrier, såsom plastik og legetøj, kosmetik og dufte, lægemidler og lægemidler, forureningskontrol og fremstilling af printplader. Kandidater kan også forfølge en karriere inden for salg og marketing eller som ledelsesledere inden for forskellige områder.
Kandidater kan blive kemiske analytikere eller miljøbeskyttelsesembedsmænd for regeringen eller offentlige forsyningsselskaber. Undervisning i kemi på gymnasier er en anden mulighed. Kandidater, der ønsker at forfølge yderligere studier, har fremragende muligheder både i Hong Kong og i udlandet.
Professionel anerkendelse
Kandidater kvalificerer sig til medlemskab af Hong Kong Chemical Society (HKCS) og Royal Society of Chemistry (RSC) i Storbritannien.
BSc (Hons) i fødevaresikkerhed og teknologi
Kandidater fra dette program kan arbejde for lokale fødevareproducenter og forhandlere, fødevaretestlaboratorier, offentlige afdelinger (herunder fødevare- og miljøhygiejneafdelingen, regeringslaboratoriet og afdelingen for landbrug, fiskeri og bevarelse), cateringfirmaer, kæderestauranter, supermarkeder, hoteller og uddannelses-/forskningsinstitutioner. Kandidater, der ønsker at udforske fødevarevidenskab yderligere, kan vælge at forfølge postgraduate studier på lokale eller oversøiske universiteter.
Professionel anerkendelse
Dette program er akkrediteret til bachelorgradsstandarder af både Institute of Food Technologists (IFT) og International Union of Food Science and Technology (IUFoST). Kandidater med 3 års erhvervserfaring inden for fødevaresikkerhed/teknologi kan søge om certificering som fødevareforskere under IFT. Derudover kan studerende søge HACCP mellemliggende certifikat efter afslutning af kernefaget fødevaresanitet og sikkerhedsstyring.