Bachelor of Science (Hons)-ordning i hotel- og turismeledelse

BSc (Hons)-ordningen i hotel- og turismeledelse er tværfaglig og udstyrer de studerende med den faglige viden og færdigheder til en bred vifte af komplekse, ledelsesmæssige og specialiserede arbejdsaktiviteter inden for hotel-, turisme- og eventbranchen.

BSc-uddannelsen har tre specialer: Hotel Management, Smart Tourism and Hospitality, og Event and Experience Management og to sekundære hovedfag: Kunstig intelligens og dataanalyse, og Innovation og Entrepreneurship. Det kombinerer teori og praksis inden for hotel, turisme, begivenheder og oplevelse og bredere serviceindustrier med en kundeserviceorientering for at producere kandidater, der er udstyret til en række forskellige branchestillinger. Kandidater kan hurtigt udvikle sig til stillinger på ledelsesniveau inden for disse brancher, enten lokalt eller internationalt. Studerende lærer at være kundefokuserede, analytiske og uafhængige og udvikler kommunikations- og lederevner. De får også et globalt perspektiv for at imødekomme de voksende udfordringer, som den dynamiske hotel-, turisme- og begivenheds- og oplevelsesindustri står over for.

Funktioner

• Et tværfagligt program, der tilbyder tre specialer: (i) Hotel Management (ii) Smart turisme og gæstfrihed (iii) Event- og oplevelsesledelse; og to sekundære hovedfag: (i) Kunstig intelligens og dataanalyse (ii) Innovation og entreprenørskab
• Udstyr eleverne med den faglige viden og færdigheder til en bred vifte af komplekse, ledelsesmæssige og specialiserede arbejdsaktiviteter inden for hotel-, turisme- og eventbranchen
• Forskellige muligheder for international eksponering og praktisk erfaring i elevernes valgte erhverv
• Studieture er tilgængelige for studerende til at opleve forskellige stilarter af gæstfrihed på første hånd på spændende steder
• Arbejdsintegreret uddannelse indarbejdet som en del af læseplanen, hvor eleverne får praktisk erfaring på førende hoteller, restaurantkæder og turistorganisationer i Hong Kong og videre.
• Studerende vil lære færdigheder, der er afgørende for karriereudvikling, herunder kommunikation, interpersonel, analytisk, organisatorisk, problemløsning, tidsstyring, serviceledelse, IT, datastyring/fortolkning og ledelse

Hvem skal tilmelde sig?

• Passionerede og motiverede studerende.
• Alle, der ønsker at udvikle deres faglige viden og færdigheder inden for disse forskellige discipliner.
• Alle, der ønsker at starte en karriere i den dynamiske globale sektor.