$close

Filtre

Se resultater

Studier i drikkevarer-programmer, Søg efter den bedste Bachelor-programmer her! - Bachelor

En bachelorgrad er en post-gymnasial eksamensbevis efter endt 120 point. Det tager normalt otte semestre at fuldføre en bacheloruddannelse. Mens udfylde en bachelor-kursus, kandidater nødt til at studere generelle kurser og valgte et stort specifikt emne. En bacheloruddannelse kan også kaldes en studentereksamen i visse lande.Bachelor-programmer: Søg her for Studier i drikkevarer-programmer. F… Læs mere

En bachelorgrad er en post-gymnasial eksamensbevis efter endt 120 point. Det tager normalt otte semestre at fuldføre en bacheloruddannelse. Mens udfylde en bachelor-kursus, kandidater nødt til at studere generelle kurser og valgte et stort specifikt emne. En bacheloruddannelse kan også kaldes en studentereksamen i visse lande.

Bachelor-programmer: Søg her for Studier i drikkevarer-programmer. Få alle skole og Bachelor information directely, spare tid og kontakte Bachelor indlæggelser i 3 klik her!

Minimer
Andre muligheder inden for dette studieområde: 
$format_list_bulleted Filtre
Sorter efter:
Anbefalet Seneste Titel
Free University of Bozen-Bolzano
Bolzano, Italien

Dette program, udviklet sammen med kokken Norbert Niederkofler, giver dig de tværfaglige færdigheder, du har brug for for at arbejde inden for sund, bæredygtig bjergenogastron ... +

Dette program, udviklet sammen med kokken Norbert Niederkofler, giver dig de tværfaglige færdigheder, du har brug for for at arbejde inden for sund, bæredygtig bjergenogastronomi, respektere biodiversitet, bygge på lokale traditioner og produkter og fokusere på fødevareinnovation i en cirkulær økonomi. Tradition (respekt for værdier, gamle forarbejdningsmetoder og territoriet), kreativitet (brug af naturlige produkter for at få mest muligt ud af deres smag), ærlighed (at værdsætte producenternes arbejde ved at integrere dem i en god cirkel, der producerer økonomisk, social og kulturel vækst), innovation (ved at bruge forskellige teknikker til at udvinde mest mulig smag fra råvaren og præsentere det så naturligt som muligt på tallerkenen) og bæredygtighed (integrere processer i et cirkulært system, der samtidig udvikler køkkenet, økonomien og kulturen) er værdierne der guider dette program. Målet med dette tresprogede program er at uddanne mad- og vineksperter, der er i stand til at hæve mad til status som kultur og give den en ny identitet, på grundlag af Michelin-kokken Norbert Niederkoflers Cook the Mountain-filosofi. Et innovativt koncept, der har til formål at gentænke økonomisk og social udvikling ved at undersøge forholdet mellem produktion, produkt, territorium og forbrug for at skabe et køkken, der er en katalysator for kulturelle processer for at sprede en model for bæredygtig udvikling. Råvarerne, som ofte er svære at finde i en uigennemtrængelig kontekst som Dolomitterne eller andre bjergområder, bliver gjort mere værdifulde gennem genoprettelse af traditioner og genopdagelse af biodiversitet med det endelige resultat at hæve mad til kultur og give den en ny identitet. Effekten er at bidrage til skabelsen af et tværgående forskningslaboratorium om gastronomi, der undersøger de værdier, der på globalt plan kulturelt og socialt forener de mennesker, der lever i bjergene som en ressource, passion, udfordring, arv, der skal beskyttes, som samt at tilskynde til en ny måde at opleve forholdet mellem køkken og bjerge, der kombinerer etik og hygge, miljømæssig bæredygtighed og territorial udvikling. I denne sammenhæng påtager mad- og vineksperter, der dimitterer fra dette program, rollen som "emotionelle undervisere", der er i stand til at fremme en ny livsstil. -
Bachelor
Fuldtid
3 år
Engelsk, Tysk, Italiensk
Sep 2022
på universitet
 
Lincoln University
Christchurch, New Zealand

Lincoln University 's specialist Bachelor i vinavl og ønologi grad forbereder kandidater til en stor karriere i vinsektoren. Lincoln University leverede det første seje klimap ... +

Lincoln University 's specialist Bachelor i vinavl og ønologi grad forbereder kandidater til en stor karriere i vinsektoren. Lincoln University leverede det første seje klimaproduktionsprogram i den engelsktalende verden, og vi har ført vejen lige siden. -
Bachelor
Engelsk
på universitet
 
Universidad Nacional de Chilecito
Buenos Aires, Argentina

Denne karriere giver dig den faglige viden til at levere tjenester inden for gastronomi og vinsektorer. En professionel uddannelse op til kravene, især i vinverdenen, så du ka ... +

Denne karriere giver dig den faglige viden til at levere tjenester inden for gastronomi og vinsektorer. En professionel uddannelse op til kravene, især i vinverdenen, så du kan passe på alle detaljer og levere en service af høj kvalitet. Sommellerie -kunsten er kvaliteten af ​​at levere excellence til hver begivenhed med etiske værdier af respekt og lidenskab. Hvad skal du lære under løbet? Du vil vide alt om organisering og udvikling af den gastronomiske service, især turistkredsløbene på hoteller og restauranter. Du kommer til at lære at kommunikere og markedsføre produkter fra området og imødekomme forbrugernes efterspørgsel. Du vil tilegne dig færdigheder til at skrive menukort, der adskiller sorter, årgange, stilarter af vine, priser, geografiske regioner eller kontinenter. Du kommer til at lære at styre en kælder og overvåge den korrekte service af vinen ved alle begivenheder. Hvordan er løbet? Uddannelsesforløbet er ansigt til ansigt og varer 3 år. Studieplanen består af 28 emner. Den akademiske uddannelse omfatter aktiviteter uden for klasseværelset og en vejledt praktikvej, der giver dig mulighed for at udvikle dig selv ved at anvende din viden om enologi, ceremoniel, sprog, blandt andre i gastronomiske og vinavlsaktiviteter i regionen og i hele landet. -
Bachelor
Spanish (Argentina)
på universitet