Grad i madvidenskab og teknologi
Universidad de Leon
Nøgleinformation
Campus placering
León, Spanien
Lingvistik / Sprogvidenskab
Spanish
Studieformat
På campus
Varighed
8 semestre
Hastighed
Fuldtid
Studieafgifter
EUR 1.840 / per year *
Ansøgningsfrist
Kontakt skolen
Tidligste startdato
Kontakt skolen
* 1. år
Introduktion
cirka
Vi uddanner fagfolk, der er i stand til at designe og overvåge teknologiske processer i fødevareindustrien, styre og kontrollere kvaliteten af produkter i hele fødevarekæden og træne og rådgive om fødevarespørgsmål.
Hvis du er interesseret i at lære at
- Anvende metoder til analyse af fødevarer, råvarer og ingredienser, vurdere sundhedsrisikoen forbundet med en proces / fødevarer, anvende procedurerne for kontrol af fødevaresikkerhed og implementere og styre kvalitetssystemer.
- Design og overvågning af teknologiske processer, evaluering og styring af miljørisici og etablering af værktøjer til processtyring i fødevareindustrien.
- Formulere fødevarer, der tilpasser sig ernæringsanbefalinger, griber ind i sundhedsfremmende aktiviteter, der bidrager til ernæringens uddannelse af befolkningen og udvikler epidemiologiske undersøgelser af fødevarer.
- Administrer kollektive cateringtjenester, foreslå passende madprogrammer til forskellige grupper og sikre kvaliteten og fødevaresikkerheden af administrerede fødevarer.
- Fortolke og anvende lovbestemmelserne på fødevareområdet, designe og gennemføre kommerciel forskning og markedsføringsplan for et fødevareprodukt og rådgive virksomheder, grupper og foreninger om fødevarespørgsmål
Hvad vi tilbyder dig
- Omfattende erfaring med uddannelse af madforskere og teknologer.
- Træning med en stærk orientering til praksis.
- Laboratorier og pilotanlæg udstyret med passende udstyr og teknologi.
- Praktikaftaler med mere end 50 virksomheder / enheder i fødevaresektoren.
- Undervisningspersonale med omfattende undervisnings- og forskningserfaring.
- Nationale og internationale mobilitetsprogrammer (Tyskland, Argentina, Australien, Brasilien, Canada, Chile, Kina, Colombia, Slovenien, USA, Frankrig, Ungarn, Italien, Japan, Letland, Litauen, Mexico, Peru, Polen, Portugal, Rumænien, Rusland, Taiwan og Vietnam).
Indlæggelser
TalentUnileon-stipendier
Udmærkelsesstipendier rettet mod internationale studerende