Honours Bachelor of Business Administration (Hospitality)/Honours Bachelor of Business Administration (Hospitality) Fast-track
George Brown College
Nøgleinformation
Campus placering
Toronto, Canada
Lingvistik / Sprogvidenskab
Engelsk
Studieformat
På campus
Varighed
5 - 8 semestre
Hastighed
Fuldtid
Studieafgifter
CAD 20.055 / per year *
Ansøgningsfrist
Kontakt skolen
Tidligste startdato
May 2024
* hjemmeundervisning | $18.190 for international undervisning. Alle gebyrer kan ændres uden varsel
Introduktion
Fortsatte fremskridt i gæstfrihedsbranchen har ført til større og mere komplekse gæstfrihedsvirksomheder og øget efterspørgsel efter veluddannede fagfolk med analytiske færdigheder, der er i stand til at lede dem. Det er her, George Browns Honours Bachelor of Business Administration (Hospitality) kommer ind.
Programmet er designet til at lære dig, hvordan du planlægger og administrerer komplekse integrerede gæstfrihedsoperationer, så du kan blive en af de dygtige, kyndige ledere i gæstfrihedssektoren. Beskæftigelsesudsigterne i denne sektor er fremragende. I Canada beskæftiger hotelbranchen mere end 1,2 millioner mennesker, hvilket repræsenterer over 7 procent af al beskæftigelse. Alene i Greater Toronto Area tegner gæstfrihedssektoren sig for næsten 329.000 job.
En omfattende læseplan
Læreplanen er udviklet til at forberede eleverne til ledelses-, tilsyns- og administrative karrierer gennem træning i analyse og problemløsning, kritisk tænkning, integreret drift, kundestyring og internationale applikationer. Studerende vil blive teknisk dygtige i de vigtigste komponenter i en gæstfrihedsvirksomhed, herunder operationelle processer, økonomi, menneskelige ressourcer, marketing, faciliteter, risikostyring, virksomhedernes sociale ansvar og bæredygtighed.
Derudover er pensum designet til at:
- Giv fleksibel studerendes læring - kurser tilbydes i online og hybridformat i klassen gennem hele programmet for at imødekomme de betalte praktikophold. Semester 7 leveres helt online.
- Integrer viden og praktiske applikationer udviklet gennem projekter og erfaringsbaseret læring i to betalte praktikophold.
- Opbyg stærke ledelses- og lederevner, hvor hver elev arbejder på projekter individuelt og med teammedlemmer.
Fast-Track mulighed
Fast-track-programmet er designet til studerende med et toårigt gæstfrihedsdiplom eller grad inden for et beslægtet område, der ønsker at forfølge en grad i erhvervslivet med fokus på gæstfrihed.
Kvalificerede ansøgere, der har gennemført et af følgende diplomuddannelser, kan være berettigede:
- Mad- og drikkevarestyring (H132)
- Hospitality – Hotel Operations Management (H133)
- Administration af særlige begivenheder (H131)
- Tourism and Hospitality Management (H130)
Honours Bachelor of Business Administration (Gæstfrihed) (Fast-Track) studerende vil fuldføre et overgangssemester fra maj til august og derefter fortsætte med at fuldføre alle udestående kreditter mod deres grad. Denne Pathway giver eleverne mulighed for at opnå en eksamensbevis om yderligere to år plus det ene sommersemester eller mere, afhængigt af det samlede antal overførbare point, der er givet (se afsnittet Sådan kvalificerer du dig og ansøger for specifikke adgangskrav).
Dine feltuddannelsesmuligheder
George Brown arbejder med arbejdsgivere og industripartnere for at identificere potentielle muligheder for erhvervserfaring. Studerende opfordres også kraftigt til at forfølge selvstændige erhvervserfaringsmuligheder, som de mener vil give de læringserfaringer, de værdsætter, og opfylde programmets læringsresultater. Denne værdifulde erhvervserfaring kan føjes til dit CV.
Ud over mere formel arbejdserfaring på jobbet George Brown College sig på at give læringsmuligheder med udfordringer og kunder i den virkelige verden.
Anvendt læring – Drag fordel af praktisk træning
Kooperativ uddannelse er en vigtig del af denne uddannelse. Studerende bruger mindst to fire måneders betalte vilkår på fuld tid i branchen, hvilket giver dem en chance for at anvende den viden, de har erhvervet, i en praktisk situation i det virkelige liv. Studerende får praktisk erfaring og videreudvikler deres færdigheder – et aktiv for vores kandidater og deres fremtidige arbejdsgivere. Studerende etablerer også værdifulde kontakter med potentielle arbejdsgivere, og mange kandidater finder fuldtidsbeskæftigelse hos deres co-op arbejdsgiver.
Indlæggelser
Stipendier og finansiering
Stipendier til internationale studerende på George Brown College er generelt priser inden for programmet baseret på elevernes akademiske præstationer (og andre kriterier) på George Brown College efter begyndelsen af det akademiske program. Besøg vores hjemmeside for mere information om stipendier til internationale studerende .
Læreplan
Påkrævede kurser
Semester 1 | Semester 2 |
|
|
Semester 3 | Semester 4 |
|
Erhvervserfaring
|
Semester 5 | Semester 6 |
|
Erhvervserfaring
|
Semester 7 | Semester 8 |
|
|
*For at opgradere skal studerende have et minimum kumulativt karaktergennemsnit på 2,3 (karakteren C+). Kurset bestået er D.
Liberal Studies-kurser (opført som valgfag) er en vigtig del af programmet, designet til at øge bevidstheden om det samfund og den kultur, som eleverne lever og arbejder i. De styrker færdigheder inden for områder med kritisk analyse, problemløsning og kommunikation gennem en udforskning af emner af bred personlig og samfundsmæssig betydning.
Fast-Track mulighed
Semester 4 | Semester 5 | Semester 6 |
|
|
Erhvervserfaring
|
Semester 7 | Semester 8 | |
|
|
Programresultat
Kandidaten demonstrerer evnen til at:
- Vurder indvirkningen og implikationerne af eksterne miljøfaktorer på hotelbranchen, dens sektorer, organisationer og interessenter.
- Forklar resultaterne af original forskning, der er udført ved brug af samfundsvidenskabelige forskningsprincipper og metoder.
- Anvend ledelsesviden og teknisk evne til effektiv drift og organisering af en række gæstfrihedsvirksomheder.
- Retfærdiggør genererede ideer, truffet beslutninger og truffet handlinger for at håndtere forretningsmuligheder, udfordringer, risici og kriser.
- Fortolke kvantitative og kvalitative data for at understøtte forretningsbeslutninger, operationer og strategiske initiativer.
- Præsenter information klart, kortfattet, overbevisende, professionelt og respektfuldt ved brug af passende og alternative kommunikationsmåder i en række forskellige gæstfrihedssammenhænge og -situationer.
- Udvise etisk adfærd og socialt ansvar i personlige og professionelle sysler.
- Design kreative marketing-, salgs- og kundeservicestrategier for udvalgte markedssegmenter.
- Anvend strategier for at holde dig opdateret på området, reagere effektivt på forandringer og støtte personlig og faglig udvikling.
Programundervisning
Karrieremuligheder
Din karriere
Kandidater fra vores Hospitality Degree-program kan forfølge en bred vifte af karrieremuligheder på tværs af gæstfrihedssektoren. Mange af vores kandidater ansættes til tilsyns- og ledelsesstillinger kort efter endt uddannelse med startløn så høje som $50.000, afhængig af erfaring, stilling og arbejdsgiver.
Der er mange karrieremuligheder, der venter på dig i de forskellige sektorer af hotelbranchen:
- rejser (flyselskaber, krydstogtskibe, jernbaner, busbus, økoturisme)
- overnatning (hoteller, moteller, feriesteder)
- madservice (restauranter, catering, klubber og administrerede tjenester)
- sport og rekreation (attraktioner, spil, parker, rekreation)
- forsamling og event management (møder, konventioner, udstillinger, særlige begivenheder)
Pathways
Kandidater fra Hospitality-uddannelsen har forfulgt avancerede grader hos vores partneruniversiteter, IMI og Manchester University samt institutioner som University of Guelph, Ryerson University, University of Waterloo, Royal Roads University og Queen's University. Accept til kandidatstudier er betinget af institutionernes optagelseskriterier og adgangskrav.
Artikulationsmuligheder – Opgrader dit diplom
Har du et toårigt Hospitality-diplom? Spørg om vores artikulationsmuligheder i Honours Bachelor of Business Administration (Hospitality)-programmet, en mulighed for at opgradere til en grad. Du skal have mindst 3,0 GPA for at kvalificere dig og klassekarakterer på 73% ("B"-karakter) eller højere for at opnå undtagelser. Et særligt semester leveret fra maj til august vil hjælpe dig hurtigt ind i programmet. Besøg School of Hospitality-siden eller kontakt programkoordinatoren.
Fremtidige undersøgelsesmuligheder
Studenterudveksling: Honours Bachelor of Business Administration (Hospitality)-programmet tilbyder nu en studenterudveksling med Manchester Metropolitan University i Manchester, England. Støtteberettigede studerende kan studere et eller to semestre i udlandet i deres andet studieår.
Kandidater fra programmet kan fortsætte deres studier ved at tage en kandidatgrad eller en postgraduate uddannelse.