Bachelorgraden i Gastronomi har til formål at uddanne fagfolk med speciale i kulinariske teknikker, men også kvalificeret til at lede og lede en gastronomisk virksomhed.

Takket være alle de erfaringer og viden, der er erhvervet gennem uddannelsen i kulinariske og gastronomiske videnskaber, vil du være i stand til at forstå og visualisere det kulinariske og gastronomiske fænomen fra et videnskabeligt, teknologisk, socialt, kulturelt og forretningsmæssigt perspektiv. Din fremtid starter nu!

Det er en af de mest faglige grader på det juridiske-business fakultet. Denne grad tilbyder tværfaglig uddannelse, hvor ledelsesviden er uddybet, såsom regnskab, finans eller økonomi og på den anden side inden for Haute Cuisine, baseret på studiet af wienerbrød, traditionelt fransk køkken og spansk køkken.

Anáhuac University Gastronomy-kandidaterne modtager stærk intellektuel, social og human træning. De søger sandheden og det gode og stræber altid efter positivt at transformere deres samfund og kultur. De skaber, organiserer og leder innovative projekter inden for det gastronomiske område med strategiske, kreative og etiske tilgange. De viser stor lethed ved integration, forhandling, teamwork og socialt ansvar i multikulturelle miljøer.

Turisme og Catering BSc forbereder studerende til karrierer i en af ​​de mest dynamisk voksende sektorer i både den globale og ungarske økonomi. I løbet af programmet lærer du det grundlæggende i hotel- og gæstfrihedsledelse, begivenhedsplanlægning, rejseorganisation og destinationsstyring. Desuden vil du få en forståelse af det økonomiske grundlag for turisme gennem indsigt i internationale og indenlandske markedstendenser, turismens indvirkning, bedste praksis inden for bæredygtig og ansvarlig turisme samt de operationelle egenskaber og processer i forskellige turisme- og catering-sektorer.

Bliv en del af verdens første tværfaglige gastronomiske videnskabskursus. Gastronomi er at forstå mad i sin helhed. Bachelorgrad i fødevarevidenskab og -kulturer med vores unikke tilgang kombinerer vi teoretisk læring med praktiske erfaringer, hjælper studerende med at forstå forskellige produktionsvirkeligheder og udvikle kritisk tænkning. Som en del af vores fællesskab vil du være parat til at kickstarte din karriere i den travle fødevareindustri.

Bachelorgraden i gastronomi kombinerer med en innovativ og integreret tilgang områderne ernæringsvidenskab, hotelledelse og catering, og forbereder de studerende til at skille sig ud i en sektor, der er i konstant udvikling.

Hovedformålet med fakultetet er at give studerende faglig viden, der giver dem en klar fordel på jobmarkedet, samtidig med at de imødekommer regionens efterspørgsel efter højtuddannede kandidater med fremragende kommunikationsevner og fremmedsprogskendskab.

Bachelor of Viticulture and Oenology Engineering-programmet giver studerende mulighed for at studere vinavl og vinfremstilling, herunder deres teknologiske baggrund samt vintyper i Ungarn og rundt om i verden.

Croatia has been successfully building the status of one of the fastest-growing Mediterranean gourmet destinations. Its growth and development are based on a rich gastro-oenological tradition, as well as on an increasing offer of a variety of restaurants with a high-quality selection of local gastronomy and oenology.

Dette ekspertiseprogram kombinerer ledelsesmæssige færdigheder og teknisk ekspertise. At følge dette program vil ikke være i stand til at forfølge din passion overalt i verden!

Gastronomy and Culinary Management University Center (Gasma) er et universitetsuddannelses-, forsknings- og innovationscenter, der har til formål at udvikle gastronomisektoren med en unik tilgang. Gasma

Oplev en verden af ​​kulinariske muligheder gennem Bachelor of Arts in Culinary Arts and Design programmet på BU International. Uanset om dine kulinariske ambitioner leder dig mod styling, rådgivning, specialisering, at blive en mediepersonlighed eller at eje din fødevarevirksomhed, blander vores program problemfrit de væsentlige ingredienser for at skabe noget helt ekstraordinært.