Bachelor in
Bachelor i fødevareingeniør Ho Chi Minh City University of Technology
Introduktion
Food Engineering
Studerende, der er interesserede i produktion, forarbejdning, emballering, sikkerhed og / eller transport af verdens fødevareforsyning, vil være interesserede i specialisering af Food Engineering.
Studerende, der vælger at specialisere sig i fødevareingeniør, vil blive undervist i at kombinere de grundlæggende principper for teknik (såsom væskemekanik, varmeoverførsel og masseoverførsel osv.), Matematik og videnskab (biologi, kemi og fysik) med avancerede kurser i fødevarekemi, mikrobiologi, fødevareforarbejdning og engineering design.
Karrieremuligheder
Fødevareingeniører bruger deres evner til at udvikle bæredygtige og miljømæssigt forsvarlige fødevareprocesser til fremstilling af sikre, velsmagende, sunde og bekvemme fødevarer, da forbrugernes bevidsthed og efterspørgslen efter en sikker og rigelig fødeforsyning er steget
Kandidater har en bred vifte af job til at forfølge deres karriere. Arbejderne er dog normalt grupperet i følgende 4 kategorier:
- Produktudvikling: Arbejde med fødevareprodukter, emballage mv.
- Engineering: udvikling af processer og maskiner til fremstilling og opbevaring af maden.
- Teknisk ledelse: overvåger den måde, madvaren fremstilles, pakkes og opbevares på.
- Hygiejne og fødevaresikkerhed.
Mulighed for at overføre til vores partneruniversiteter
Studerende har 2 muligheder:
Mulighed 1:
Studerende studerer på HCMUT i 4 år og får Bachelor of Food Engineering tildelt af HCMUT.
Mulighed 2:
Efter at have afsluttet 02 år på HCMUT, kan studerende med økonomisk og akademisk kvalifikation overføre til vores partneruniversiteter i de senere 02 år for at afslutte deres studie til bachelorgrad. Den officielle bachelorgrad tildeles af partneruniversiteterne.
HCMUT arbejder i øjeblikket på at knytte programmet til vores partneruniversiteter i USA og Australien. Oplysningerne opdateres snart her.
Curriculum Structure
- Studerende sprog: Engelsk
- Grad: Bachelor i Food Engineering tildelt af HCMUT.
- Træningens varighed: 04 år på HCMUT
- Campus: HCMUT campus (For mere information om HCMUT campus, besøg vores campus)