Keystone logo
EHL Hospitality Business School

EHL Hospitality Business School

EHL Hospitality Business School

Introduktion

EHL Hospitality Business School , grundlagt i 1893 som Ecole Hôtelière de Lausanne, var banebrydende for metoderne til schweizisk gæstfrihedsuddannelse og satte standarderne for ekspertise. I dag kombinerer EHL de schweiziske værdier af akademisk stringens og industripraksis med kreativitet og innovation til kundecentrerede hospitality management-grader, der forbereder kandidater til at lede fremtiden og styre med respekt og empati.

Om EHL Hospitality Business School

Anerkendt akademisk kvalitet

EHL leverer uddannelse af schweizisk kvalitet, der blander erfaringer fra den virkelige verden og anvendte ledelsesteknikker med akademisk stringens. Det forbinder studerende med industriledere og et ekspertfakultet for at udforske bedste praksis, udføre forskning og implementere innovation. EHL er medlem af Schweiz' HES-SO, University of Applied Sciences and Arts (UAS), anerkendt af den schweiziske føderale regering, og det er akkrediteret af NECHE (USA), anerkendt af den amerikanske uddannelsesminister.

Inspirerende internationale miljøer

EHL tilbyder en international læringsoplevelse for talentfulde, ambitiøse studerende fra hele verden. Det har et gennemsnit på 120 studerende nationaliteter for omkring 3.400 studerende. Skolen har to campusser i Schweiz og et nyt campus i Singapore, som giver bachelorstuderende mulighed for at udforske Sydøstasien og nyde Singapores storbystemning, kulturelle smeltedigel og højteknologiske innovation.

Karrierefremmende forbindelser

EHL-kandidater slutter sig til et stærkt globalt netværk af 30.000 fagfolk i 150 lande, og de stiger hurtigt til succes i mange sektorer. Faktisk arbejder næsten halvdelen af alle EHL-alumner uden for gæstfrihed, turisme og F&B, og 50% af dem er administrerende direktører, ejere og executive managers. Hvert år rekrutterer top internationale virksomheder som Apple, LVMH, L'Oréal, Proctor & Gamble, Nestlé, Tesla og mange andre aktivt EHL-kandidater.

Fremtidsklare digitale læringsmuligheder

Som partner for livslang læring leverer EHL en bred vifte af løbende opdaterede programmer, herunder fuldtids bachelor- og kandidatgrader i hospitality management, masterclasses i kulinarisk kunst og restaurant management, og online kurser for ledere. Som svar på det voksende behov for online uddannelse har EHL tilføjet digitale læringsmoduler til sin bachelorgrad, præ-universitetsprogram og Executive MBA.

Vores programmer og kurser

  • Bachelor of Science i International Hospitality Management
  • Schweizisk professionel grad i hotel- og restaurantledelse (HF)
  • Master (MSc) i Global Hospitality
  • Master (MSc) i vin og gæstfrihed
  • MBA i gæstfrihed (80 % online)
  • Executive MBA
  • Online kurser i hotelledelse
  • EHL Academy (præ-universitetskurser)
  • Korte kurser i gastronomi
  • Kort kurser

Campus funktioner

Vores campus

EHL har to campusser i Schweiz, i Lausanne og Chur-Passugg, samt et nyt campus i Singapore. Hvert campus bringer styrkerne og tendenserne fra de omkringliggende industriområder med sig for at øge kvaliteten af de studerendes oplevelse.

Bachelor of Science in International Hospitality Management-studerende kan anmode om at tilbringe et semester på et andet campus end det, hvor de er baseret, og vores Executive MBA tilbydes nu på både Lausanne- og Singapore-campus.

Denne multi-campus-dimension vil blive udviklet og udvidet til flere af vores programudbud i fremtiden.

EHL Campus Lausanne

EHL blev grundlagt som Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) i 1893 og var banebrydende for metoderne for schweizisk hospitality management-uddannelse og blev rangeret som verdens bedste hospitality management-universitet.

EHL Campus Passugg

EHL Swiss School of Tourism and Hospitality har været en del af EHL Group siden 2013 og har i over 50 år været en førende udbyder af traditionelle schweiziske hospitality-uddannelser. Skolen, der ligger i Chur-Passugg, tilbyder små klasser, professionel uddannelse og en "affektiv" tilgang til gæstfrihed.

EHL Campus (Singapore)

EHL's nye campus i Singapore leverer schweizisk kvalitetsuddannelse med en singaporeansk livsstil: den perfekte balance mellem komfort, ro og byatmosfære. Campus tilbyder vores studerende et globalt forretningsperspektiv og storbylivserfaring i et førende centrum for innovation og bæredygtighedskultur.

    Ranglister

    År efter år opnår EHL topplaceringer i universitetsrangeringer og industripriser baseret på akademisk kvalitet, omdømme blandt arbejdsgivere og bidrag til forskning.

    I de sidste tre år i træk var EHL rangeret som nummer et blandt hospitality management-universiteter verden over, ifølge QS World University Rankings og CEO World Magazine (i 2019, 2020 og 2021).

    EHL blev rangeret som verdens #1 Universitet for Hospitality and Leisure Management i 2019, 2020 og 2021

    Seneste Hospitality University Rankings & Awards

    Priser til EHL Ecole hôtelière de Lausanne

    • Universitetsrangering i Hospitality & Leisure Management , QS World University Rankings , på verdensplan, #1 i 2021, #1 i 2020, #1 i 2019
    • Business & Management Studies , QS World University Rankings , i Schweiz, #5 i 2020
    • Bedste Hospitality and Hotel Management Schools In The World , CEO World Magazine , på verdensplan, #1 i 2021, #1 i 2020, #1 i 2019
    • Masters Ranking i Hospitality Management (MGH) , Eduniversal , på verdensplan, #2 i 2021, #2 i 2019
    • Master of Science i Global Hospitality Business (MGH) , McCool Breakthrough Award , I-CHRIE, 2020
    • Masters Ranking i Hospitality Management, (MBA i Hospitality) , Eduniversal , Worldwide #7 i 2021
    • Masters Ranking i Food and Beverage Management (MSc i Wine & Hospitality Management) , Eduniversal , Worldwide #10 i 2021
    • Innovationspris , MSc i Wine and Hospitality Management, Eduniversal , 2021
    • Årets bedste digitale innovation , The PIE Awards , 2021
    • Bedste brug af simuleringer eller virtuelle miljøer - Bronzevinder - The Learning & Technologies Awards , 2021
    • Disciplinpris, Samfundsvidenskab – Bronzevinder , QS Reimagine Education Conference & Awards , 2021
    • Top 10 universiteter til at studere hotelledelse , Educations.com , #2 i 2019
    • Innovation i et uddannelsesprogram , Worldwide Hospitality Awards , Paris, #1 i 2019

    Priser til vores studenteruddannelsesrestauranter

    • Le Berceau de Sens, den første pædagogiske restaurant i Schweiz til at modtage en Michelin-stjerne , i 2021, 2020 og 2019
    • Le Berceau des Sens, vurderet til 16/20 af Gault & Millau , i 2021, 2020, 2019 og i 2018
    • EHLs Le Bistro, første uddannelsesinstitution i verden, der blev certificeret af le Collège Culinaire de France , 2018

    Priser til EHL Campus Passugg

    • Nurturing Employability Ranking , QS Reimagine Education Awards , London, #2 i 2020
    • Social Sciences Ranking , QS Reimagine Education Awards , London, #2 i 2020

    Priser til EHL Group

    • Årets Corporate Social Responsibility Program - i Europa , International Business Awards , #1 i 2021
    • Innovations That Inspire , AACSB , i 2021.
    • Bedste Hospitality Management Academy , Lux Life Review , i 2020
    • " Great Place To Work ", label , 2020
    • Best Workplaces™ 2021 , Schweiz, GPTW
    • Best Employer in Western Switzerland Award , Bilan , i 2021, 2020, 2019 og 2018
    • Asia's Most Trusted Companies Award , Bangkok, i 2019
    • Top 50 uddannelsesvirksomheder , Global Forum for Education and Learning , Dubai, i 2019

    Statistik

    EHL Campus Lausanne

    • 78'150 Campusoverflade (SQM)
    • 27% Studerende, der bor på campus
    • 24 Udvalg for studerende
    • 10 Sportsaktiviteter, der tilbydes på campus
    • 6 Sportsaktiviteter uden for campus

      Alumni Statistik

      Akkrediteringer

      EFMD Equis-akkrediteretAMBA-akkrediteretAACSB-akkrediteret

      Placeringer

      • Lausanne

        EHL Hospitality Business School Route de Cojonnex 18, , Lausanne

      • Singapore

        EHL Campus (Singapore) 3 Lady Hill Road, , Singapore

      • Passugg

        EHL Campus Passugg, 7062, Passugg

      • Lausanne

        Route de Berne,301, 1000, Lausanne

        • Singapore

          3 Lady Hill Road, 258672, Singapore

        Chat with students

        Spørgsmål