BA i Hospitality Management (Hotel and Lodging Management)

BA i Hospitality Management (Hotel and Lodging Management)

&nbsp

Hotel ledere er stærke ledere, med en flair for organisation, kommunikation, og vigtigst arbejder godt sammen med andre mennesker. De har brug for helt at forstå hvert element i en ideel gæst oplevelse, fra logi til spisning til begivenheder. De skal være i stand til at løse problemer og koncentrere sig om detaljer.

Initiativ, selvdisciplin, effektiv kommunikation færdigheder, og evnen til at organisere og lede arbejdet i andre er af afgørende betydning. Hotel ledere skal være født diplomater specielt ved håndtering gæst klager.

Denne gæstfrihed grad fusion sker en detaljeret kig på disse områder, samt revenue management, salg og marketing, og meget mere. Derudover har du utallige muligheder for at udvikle færdigheder, du 'll brug for i denne rolle, herunder lederskab, teamwork og kommunikation.

Hotel and Lodging Management Program Course Sampling:

• Forvaltning af udsalg og tilbud - mener, at de teori og praksis i salg, kampagner, PR og reklame. Giver en kort oversigt over forbrugeradfærd og hvordan egenskaber og kæder reelt bruge salgsfremmende medier. Diskuterer salgsafdeling organisation, salgsteknik og account management, samt forhandling og forvaltning af kollektive og catering kontrakter.
• Information Management og e-Marketing - Udgør lagerstyring spørgsmål i relation til i dag 's forskelligartede elektroniske markedsplads. Fokuserer på B2B-og B2C løsninger anvender arv GDS software samt mere moderne internet-forbindelse. Acquaints studerende med de elementer, nøglen til at udvikle og drive en succesfuld gæstfrihed navnebeskyttet hjemmeside.
• Indtægter Management - Tager en aktiv, dynamisk metode til at styre indtægtsstrømme til at sikre en organisation 's levedygtighed på lang sigt og finansielle sundhed.
• Bæredygtig turisme - Præsenterer de strukturer og økonomi i moderne turisme. Fremhæver økoturisme og bæredygtig udvikling. Bruger Chicago turistmyndigheder, tackling realistiske projekter kritiske for planlægning og udvikling af en destination.
• Introduktion til Design - Præsenterer grundlæggende design principper gennem linsen af interiør design. Inkluderer historiske såvel som aktuelle design tendenser.
• Den globale økonomi - Dækker traditionelle makroøkonomi emner i en international sammenhæng. Emnerne omfatter opgørelse af nationalindkomsten, inflation, arbejdsløshed, skattepolitik, penge, banksystemet og pengepolitik. Makroøkonomisk indbyrdes afhængighed mellem nationer og dets betydning for politik, de globale handel og internationale enheder undersøgt, ligesom økonomien i social ansvarlighed.
• Juridiske spørgsmål i Hospitality Management - Beskriver de rettigheder og ansvar hoteller, mad og drikke service-operatører, gæster og medarbejdere. Inkluderer oprettelse, implementering og håndhævelse overholdelsesprocedurer at overholde loven og mindske risici.