Food Science National Quemoy University

Institut for Fødevarevidenskab har til formål at uddanne fremtidige ledere i fødevareindustrien. Studieordningen integrerer forskellige faglige områder, herunder kemi, mikrobiologi, biologi, biokemi og processer. Kurserne giver vores studerende mulighed for at bidrage til en vital samfundssektor, hvis krav stiger. Instituttet er også udstyret med laboratorier, hvor vores studerende kan opleve de nyeste teknologier og eksperimentere med deres ideer. Vi opfordrer også vores studerende til at bestå de nationale certificeringseksamener og blive kvalificerede fødevareteknikere. Med faglig viden kan vores studerende nemt udmærke sig i fødevareforarbejdning, fremstilling, analyse, test, produktion og ledelsesopgaver. Vores studerende er også i stand til at arbejde i indenlandske og udenlandske forskningsinstitutter og udføre forskning om mad, kemi, ernæring, bioteknologi eller andre relaterede områder.