Kulinarisk og diætisk driftsledelse Bachelor of Science
Schoolcraft College
Nøgleinformation
Campus placering
Livonia, USA
Lingvistik / Sprogvidenskab
Engelsk
Studieformat
På campus
Varighed
2 - 4 år
Hastighed
Fuldtid, Deltid
Studieafgifter
USD 131 / per credit *
Ansøgningsfrist
Kontakt skolen
Tidligste startdato
Sep 2024
* beboer; USD 188 pr. kredittime - ikke-resident; USD 265 pr. kredittime - uden for staten og international
Stipendier
Udforsk stipendiemuligheder for at hjælpe med at finansiere dine studier
Introduktion
Bachelor of Science (BS) i Culinary and Dietary Operations Management Program er designet til erfarne kulinariske studerende, der er interesserede i at forfølge en bachelorgrad, der vil føre dem til lederstillinger i fødevare- og ernæringsindustrien. Denne uddannelse kombinerer forretnings- og naturvidenskabelige kurser for at give den kulinariske viden og ekspertise inden for ledelse, fødevarevidenskab og ernæring. Studerende, der går ind i Culinary and Dietary Operations Management Baccalaureate Degree Program forbereder sig til stillinger med stigende ansvar i kulinariske og diætetiske operationer. Gennemførelsen af gradskravene vil også hjælpe eleverne med at forberede sig på at gennemføre eksamener for Certified Dietary Manager (CDM) legitimationsoplysninger fra Association of Nutrition and Food Service Professionals (ANFP), en vigtig legitimation for studerende, der er interesseret i food service operationer.