Bachelor i gæstfrihedsadministration (hæder)

Gæstfrihedssektoren er forskelligartet og giver rigelige jobmuligheder over hele verden. Dette program er beregnet til at guide studerende gennem en progression rute til hurtig udvikling i karrieren med branchen efter eksamen. Tekniske færdigheder i både mad og drikke og rumafdelinger samt ledelsesmæssige og personlige færdigheder er indarbejdet i programmet for at lette beskæftigelsesmuligheder blandt lokale eller internationale virksomheder.

Adgangskrav

Studerende skal opfylde følgende krav for at blive taget i betragtning til adgang til Bachelor of Hospitality Management (Honours) i TAR UC :
• A-niveau - Bestået i 2 relevante fag (O Leve: Pass på engelsk)
• TAR UC-kvalifikation - Foundation in Arts (Track B) ELLER relevant diplom
• Andet - Andre kvalifikationer, der er anerkendt af den malaysiske regering og opfylder TAR UC's minimumskrav til indrejse

IELTS-krav: Bånd 5.0

Akademisk facilitet

Træningsrestaurant, køkken- og drikkevarelaboratorium

Mad og drikke praksis anses for at være vigtige elementer i gæstfrihedsprogrammerne. Vores moderne uddannelsesrestaurant og køkken fungerer som en platform for studerende at levere deres restaurant med fuld service og samtidig vise deres gourmet-mesterværker trygt under deres praktiske træning.
At yderligere uddybe vores studerendes viden i et professionelt miljø; vi har for nylig tilføjet en moderne restaurant med moderne spisesteder, der er udstyret med et banebrydende træningskøkken designet til at gentage virkelige situationer.
Drikken er uden tvivl en enorm komponent i gæstfrihedsbranchen med vores nye specialbyggede drikkevarelaboratorium og fulde barfaciliteter; vores studerende er i stand til at udforske vinens verden og eksperimentere med mixologi.

Dual Award Option

Studerende til at vælge muligheden Dual Award i år 2 af bacheloruddannelsen.
Studerende kan vælge Dual Award med et års undersøgelse i udlandet. Efter en vellykket afslutning af programmerne får studerende tre grader tildelt af TAR UC, IMI og MMU (Manchester Metropolitan University i England)

Karriereudsigter

• Hoteller, resorts og kurbade
• Forlystelsesparker
• Krydstogter
• Flyselskaber
• MUS
• Catering- og servicevirksomheder & klubber